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| 店名 |
お食事処 陣屋(Oshokujidokoro jinya)
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、かつ丼、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-9139-3393 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小月京泊交差点から木屋川沿いに来られた方は、セブンイレブン下関吉田店さんの交差点を右折してください。 小月駅から3,963m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 東行庵駐車場 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年5月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とあるYouTuberが、山口県で1番美味しいトンカツと豪語しているのを見て訪ねて見ました。
何と高杉晋作が眠る東行庵の駐車場に隣接する食堂ではないか!
失礼ながら、こんな所のこんなお店が山口県で1番美味いトンカツを出すのか? 素直な第一印象である。六白黒豚ロースとんかつ定食2000円を迷わずオーダー。
個人的には六白黒豚のとんかつを食べるのは2回目。素材の良さは知っているし、こちらでそれを出す事を知ったから訪問した。
暫く待ってから出て来ました。そんなネガティブなイメージを覆すルックス。サイズや肉厚感は申し分なし。付け合わせのキャベツはざく切りと千切りの2パターン。しかもかなり鮮度が良くパリパリだ。味噌汁も美味いし黒胡麻が添えてあるのも嬉しい。
ちゃんとさり気なく岩塩が、卓上にセットされている。こんな無言の拘りの演出が大好きです。
さてさて、とんかつを一口。やはり六白黒豚の特徴はなんと言っても脂の甘さ。かなりジューシーな仕上がり。久々の六白だが確かに美味い。そして更に驚いたのは、衣のクリスプさ。通常このレベルの厚さのとんかつだと衣が余り主張する事は無く、申し訳なさそうに付いていて、ぺろりと剥がれてしまうこともあり。しかしこの衣はサクサクで、衣の歯応えが心地よく、ジューシーで柔らかく甘く美味い肉がそれを受け止めて歯切れも良い。
また、ご飯は少し硬めに炊いてあり、とんかつとの相性も抜群。ご飯自体も良いコメを使われていると感じた。
サクサクなのにジューシー。この感覚は初めてかも知れない。個人的には、確かに山口県で食べたロースとんかつの中では1番美味いと感じました。