Name: レストラン 高津
Address: 岬之町13-7, 下関市, 山口県, 7500014, JP
Telephone: 083-234-2299
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.94

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チャピログTabelog Reviewer Award受賞者口コミ659件フォロワー1,714人

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.7
酒・ドリンク4.8

2023/04訪問1回目

4.9

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.7
酒・ドリンク4.8

￥30,000～￥39,9991人

【独創的で面白いレストラン】

下関の『レストラン高津』へ
文化財の中で頂くイノベーティブフュージョン
感動するお店があると聞き新幹線で行きました
この日はトアヒスさんとのコラボイベントでした。
素材だけが表記されたメニューにワクワク☺️
12品出てきてどれも独創的で面白かったです。
普段口にすることのない味で美味しかったです
僕の舌が付いていけないハイクオリティでした
食材の組合せも未知の世界で素晴らしかったです。
すっぽんや鰆の料理が個人的には好きでした
器も1つ1つ品があり美しかったです。
オーナーシェフの高津さんも優しい方でした。
最近イノベを良く頂きますが、ここは特にハイレベルでした‍♂️
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ー◇ー◇ー◇ー◇ー店舗情報ー◇ー◇ー◇ー◇ー
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店名◇レストラン高津
時間◇19:00~ 土日 12:00~
電話◇083-234-2299
価格◇コース 33,000円 +飲み物代
定休◇水曜日
個室◇無
場所◇山口県下関市岬之町13-7
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ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー
詳細はこちら
https://lit.link/Ryoki
提供:吉田凌基

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストラン高津（restaurant takatsu）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	083-234-2299
予約可否	完全予約制
住所	山口県下関市岬之町13-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■JRでお越しの方［下関駅］からサンデンバスで約4分 ■バスでお越しの方サンデンバス［入江口］バス停で下車 ■徒歩でお越しの方［下関駅東口］から約20分下関駅から1,261m
営業時間	■ 営業時間〔平日〕 DINNER / 19:00～〔土･日〕 LUNCH / 12:00～ DINNER / 19:00～ ■ 定休日水曜日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	有（6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に喫煙コーナーあり
駐車場	無近隣駐車場をご利用ください。（HPに記載あり）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	海が見える、隠れ家レストラン
ホームページ	http://restaurant-takatsu.com/
オープン日	2017年3月1日
備考	［貸切］をご希望のお客様は、【お日にち/ご予算/お時間/人数/目的】によりお受けすることも可能です。お電話にてお問い合せくださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	restaurant takatsu/一皿一皿想いを込めて。料理・ペアリング・器、空間と時間。全ての要素が融合し溶けあうinnovative fusion。ランチ・ディナーともに完全予約制、コース料理のみで承っています。キッチンに臨むカウンター10席をメインに、極上のコースをご提供いたします。 ...
初投稿者	口福ヤマトモ（17393）