鶏一心
（トリイッシン）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
天然鶏白湯ラーメン『鶏一心』
-
{"count_target":".js-result-Review-71558494 .js-count","target":".js-like-button-Review-71558494","content_type":"Review","content_id":71558494,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
北乞
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
北乞さんの他のお店の口コミ
-
かいじゅうたちの いるところ（平和通、小倉、旦過 / 居酒屋）
-
中華そば 山猫（国東市その他 / ラーメン、つけ麺）
-
炭や（半蔵門、麹町、市ケ谷 / 焼き鳥、居酒屋、鍋）
-
とんこつらぁめん いちむじん（呉服町、千代県庁口、祇園 / ラーメン、つけ麺）
-
どん兵衛（岩国 / 食堂、居酒屋）
-
御飯屋 ゆき乃（岩国 / 居酒屋、おでん）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鶏一心（トリイッシン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下関駅から337m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年12月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ネットで、お店を知り、食べログの口コミも参考に訪問しました。ありがとうございます。
細い通路・階段を上がり、ビルの２階へ。
天然鶏白湯ラーメン『鶏一心』。
隠れ家的な扉を開けると、木を基調とした内装で、カフェのようなコジャレた店内。
メニューを見ると、鶏白湯だけでも、種類はこの通りの豊富さ。これに絹ごし豚骨ラーメンもあります。
○海鮮塩だれ鶏白湯
○重ね醤油鶏白湯
○赤マー油鶏白湯
○黒マー油鶏白湯
○海老鶏白湯
○焼きあご出汁鶏白湯
○熟成味噌鶏白湯
○生姜鶏白湯
ちなみに、ただのシンプルな鶏白湯はありません。
『海老』と『焼きあご出汁』が単体で別にあるのに『海鮮塩だれ』とはいかに…。うーむ。どなたか、すべてのメニューを解説していただきたい！
かなり迷った結果、私がいただいたのはコチラです。
◆新潟長岡 生姜鶏白湯（800円）
赤いどんぶり。具は、チャーシュー、しらがネギ、青ネギ、スライス蓮根、肉厚メンマ、糸唐辛子。
ズルズル…。麺はストレートの中細麺～普通ぐらいでしょうか。ややカタめの噛みごたえ。
スープは、鶏白湯にしては濃いめの色で、表層に油が浮き、トロみもあります。
さわやかな生姜と、それに負けない鶏の香り。ガツンと来る濃厚な鶏白湯スープ。
生姜の辛味のほうは、それほど感じませんが、麺をすすった後に、しっかり鶏エキスの余韻があります。
後半はやや和らいだものの、最初、塩気が強いように感じたこともあり、正直、この味にピタリとハマったわけではありませんが、グイッと引き込まれるウマさと魅力は感じました。
他の鶏白湯も食べたい、全部食べてみたい気持ち。
具は、どんぶり全体として、見た目の華やかさはありますが、ペラッと薄いチャーシュー１枚を含めて、まあ、ほどほどの感じ。
スープにご飯を入れる情報がありましたが、あまりお腹に余裕がなかったため、ご飯の追加はせずに、そのままスープを完飲。
もともと、あまり量が多くないスープ。からみもいいので、普通に麺をすするだけでも、かなりの量が無くなっていました。
これは、なかなか替え玉できんだろうなと思っていたら、お隣のお客さんから『替え玉』の声。計画的にスープを残した方だと思われます。
メニューには、『替えスープ』もありますが、380円なので、気軽な感じでもなく…。
お店の方は、体格のいい男性店主らしき方と、細身で明るい感じの『鶏一心』赤Tシャツの男性スタッフの二人がいらっしゃいました。
また利用したいお店。期待値をプラス。
ご馳走さまでした。