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あこひい
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あこひいさんの他のお店の口コミ
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店名 |
居酒屋一歩
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、串焼き、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
083-257-2720 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新下関駅 徒歩3分 新下関駅から329m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
有 |
席数 |
28席 (カウンター7席 座敷21席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
新鮮なまま取り揃えた素材をご用意して何度も通いたくなるような空間でお待ちしております♪
地鶏料理の激戦区博多にて修行を積み下関へ凱旋。 炭火でじっくりと丁寧に一本一本心を込めて焼かせて頂きます。 当店ならではの「一本刺し」は長州鶏の肉を切り離さずそのままで! 30㎝ほどのアスパラも一本まるごと調理! 素材にもこだわっており、熊本県から取り寄せた「馬刺し」、「長州鶏」。 福岡県からは「糸島の塩」。新鮮なまま取り揃えた素材をこだわりの味付けでお召し上がりください。 国産の竹を使ったこだわりの店内。障子の仕切りや和紙を通す温かい照明は独自のぬくもりと 日本らしさを感じられ居心地バツグン!カウンターでお一人ゆっくり飲むもよし、グループでわいわいお楽しみいただくもよし。何度も通いたくなるような空間をご用意してお待ちしております。 |
初投稿者 |
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新下関の周辺でご飯屋探し。
本当は、唐戸市場でご飯買ってホテルで夜を…と思ったのだが、
「ワカコ酒」を見たら、やっぱり外で「ぷしゅ〜」をしたくなり、
予約をして行ったのが、居酒屋一歩。
中に入ると…予約入ってなかったようで(苦笑)、
カウンターで席を詰めて頂くという、なんか申し訳ないような話からスタート。
前途多難。。。。
ビールで、ぷしゅ〜と思ったんだけど、店内が忙しそうだったんで、
あえて地酒「関娘」を。
まずはおこのみ串5本、砂肝のネギポン、鳥とアボガドのワサビ醤油を注文。
最初に来たのがお好み串
まずは、ずりとレタス巻き、つくね。
つくね以外は塩。
…ちょっとしょっぱい。
全体的ではなく、部分的に塩がかかってるという感じ。
塩分を日本酒で流し込む。
次に来たのが、豚バラと鳥ももかな。
どちらも塩。
バラもももも美味しかった。
お肉ジューシーだったし。
(だけどちょっとしょっぱい…)
お酒をおかわりして、
来たのがずりのネギポン。
これ、さっぱりして美味しい。
ずりの臭さもなく、食感最高!
これ、家で作ってもらおう
しばらくすると、鳥とアボカドのわさび醤油和え登場。
ものすごくしっかりしたアボカド。
そして、とりのタタキがしっかり合ってる。
ちょっとお酒を変えて、ハイボールに。
…お酒を頂いてたせいか、
なんか薄い。
わさび醤油と合うんだけど、ちょっと薄いかなぁ。
で、また日本酒に。
「合う!」
メチャ旨し。
さっぱりさせてくれる。
これで最後にするのはなんか少ないなぁと思ったんで、
ずっと気になっていた
鶏皮の唐揚げを注文。
これ、1番美味い!!
無駄な衣もなく、サクサクしていて、
日本酒に合う!
お店のスタッフの方々が若い。
だからかな〜、落ち着きというのはないんだけど、
料理も若い。
お酒の種類ももう少し欲しいなぁ。
地酒が複数あれば、楽しいのに…
と思う事があった店でした。