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高いレベルのフルラインナップ／海平ラーメン
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チャーシューメン 2017.6
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味噌ラーメン 2017.6
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チャーハン 2017.6
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焼ギョーザ 2017.6
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チャーシューメン 2017.6
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店内 2017.6
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メニュー 2017.6
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メニュー 2017.6
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メニュー 2017.6
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店舗外観 2017.6
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とんこつラーメン／海平ラーメン
2013年 4月19日（金）訪問。
サンデンバス唐戸バス停ならびに唐戸市場からいずれも徒歩3分程度、スナックや
バーが入居するアカマプラザビルの道路向かいにある、夜間のみ営業のラーメン専
門店です。駐車場はありませんが、近くに赤間町市営駐車場があります。
入口の引き戸を開けると、店内右手に畳を敷いた座卓席があります。おでんや簡単
な一品料理を肴にお酒を飲んでいるお客さんも多く、ちょっとしたラーメン居酒屋の雰
囲気です。左手の調理場前にカウンター席もあります。
基本的に豚骨ラーメンのお店ですが、みそラーメンやしょうゆラーメンもラインナップ
に揃えていますので、「とんこつラーメン」と指定して注文しました（600円）。
替え玉制度はありませんので、大盛りは最初にオーダーする必要があります（+100円）。
特に指定しなければ、麺の硬さを尋ねられることはありません。お冷は席まで持って
きてくれます。
スープは、どちらかというとサラサラした粘度の高くないスープですが、豚骨のうま味
はでていると思います。コショウがよくきいていますので豚骨の臭みはあまり感じません。
麺は博多ラーメンのような細麺ですが、博多の標準的な麺より腰が強く、ムッチリと口
の中で抵抗してきます。悪くない食感です。トッピングのきくらげのコリコリとした食感も
麺とマッチしてgoodです。
コショウの風味が強いスープは、好みが分かれるかもしれませんが、飲んだ後の〆
に適した美味しい豚骨ラーメンだと思います。
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下関ふく一代
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
海平ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
083-232-9980 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下関駅から2,292m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに有料市営駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【Keyword】豚骨ラーメン、炒飯、焼餃子
唐戸ドームのある交差点の程近く、スナック等が入居する「アカマプラザ」の道路向いにあるラーメン店。夜間のみの営業なので飲兵衛さんには馴染みのお店だ。
基本的に豚骨ラーメンのお店だが、醤油ラーメン、味噌ラーメンの他、1日限定15食の塩ラーメンや魚介豚骨ラーメン、黒ラーメン等、多彩なラインナップを高いレベルで揃える。
本日は、「チャーシューメン 850円（税込、以下同じ）」と1日15食程度限定の「チャーハン 550円」、「焼ギョーザ 400円」を注文。
豚骨スープはコラーゲン感溢れる本格派、ストレート細麺はモチッと腰のある下関仕様。博多ラーメンも悪くないが、やはりこちらの方がしっくりくる。
炒飯は、塩辛くないのでラーメンとのハーモニーが実に心地良い。
少しスリムな焼餃子のパリッとした食感がまた旨い。油ベトベト感がないので具材の旨さがストレートに伝わる。これなら100個くらい、いけそうな気がする。
下関のラーメンを語るには欠かすことのできないお店だ。
〔総合〕Integrated evaluation★3.8
〔味〕Taste★3.8 〔サービス〕Service★3.8 〔雰囲気〕Vibe★3.8 〔ＣＰ〕Cost Performance★3.8
〔お一人様満足度〕Single Customer Satisfaction★3.6
〔アクセス〕Access ★3.0
サンデンバス｢唐戸｣バス停から徒歩約3分
サンデンバス｢西ノ端｣バス停から徒歩約3分
JR下関駅東口からタクシーで約7分
〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 62.5（100点満点）