ふく料理 しのだ - 下関(ふぐ)

おかげさまで創業60年 本場のふく料理

「ふく料理しのだ」は1965年、好景気に沸く漁業の町下関に、料亭として創業いたしました。 以降おかげさまで半世紀を超え、現在はふく料理専門店として皆様にご愛顧いただいております。 最高級の「国産とらふく」のみを使用した、味わい深い上質なふく料理をごゆっくりとご堪能下さい。※お席数に限りがございます。満席の際はご了承くださいませ。完全予約制。

お店のこだわり

料理

最高級の「国産とらふく」のみを使用致しております

最高級の「国産とらふく」のみを使用致しております

料理

白子塩焼き【冬季限定】※国産とらふくの新鮮な白子をご提供

白子塩焼き【冬季限定】※国産とらふくの新鮮な白子をご提供

料理人

調理歴45年の料理長/篠田力

調理歴45年の料理長/篠田力

ドリンク

ふく料理との相性抜群の銘酒取り揃えております

ふく料理との相性抜群の銘酒取り揃えております

コース

ふくコース 6品

大皿のふくさしとふくちりのシンプルなコース

15,000(税込)

ふくコース(ふく唐揚又は白子焼付) 7品

ふくコースにふく唐揚又は白子焼がついたコース

19,000(税込)

ふくスペシャルコース (ふく唐揚・白子焼付)8品

ふく唐揚・白子焼、両方味わえるフルコース

23,000(税込)

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口コミ

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  • ponpokorin00
    口コミ 1,004件 フォロワー 220人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    当たり前にふぐ史上1位

    下関では美味しい天然とらふぐを食べたいということで、ここを予約していただきました。 1人5万円くらいの超贅沢コースです。 全て最高に美味しかったのですが、天然とらふぐの白子焼がレアらしく、食べれてよかったです。 この上ない贅沢をさせていただけて感謝です。 下関でたんまりと天然とらふぐを堪能したい方にはここがとてもおすすめです。 ご馳走様でした。 詳細を見る

    ふく料理 しのだ - 料理写真:

    2025/01 訪問

    1回

  • デラホーヤ
    口コミ 1,884件 フォロワー 2,058人

    ピックアップ!口コミ

    創業60年本場下関でふくを味わう♪

    今回のレビューは山口県下関市にあるふぐ料理の専門店【ふく料理 しのだ】の夕食レビューです。(食べログ投稿時3・55) 山口の旅の初日の夜は下関の名物ふくを味わう為【ふく料理 しのだ】に足を運びます。 こちらのお店は1965年創業の老舗で、最高級の「国産とらふく」のみを使用する地元では有名... 詳細を見る

    ふく料理 しのだ - 料理写真:

    2025/08 訪問

    1回

  • 拓マン
    口コミ 621件 フォロワー 1,920人

    引き算の美学

    下関ではふぐのことを 「ふく」というらしい ほんと縁起を担ぐのが好きな日本人 もちろん私もthe日本人なので年末の験担ぎに利用 ふぐは天然と養殖は別物とはよく聞く話 ... 詳細を見る

    ふく料理 しのだ -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ふく料理 しのだ
ジャンル ふぐ、日本料理、鍋
予約・
お問い合わせ

083-222-5267

予約可否

完全予約制

ご予約の際にコースをお申し付けください。
(完全予約制)

住所

山口県下関市今浦町7-9

交通手段

下関駅西口より徒歩5分(小倉駅~下関駅はJRで約13分)
下関ICより下関駅方面に車で12分
唐戸市場より車で5分
※専用駐車場有 5台

下関駅から495m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 火・水

    • 定休日
  • 冬季定休日 火曜
    夏季定休日 火曜・水曜
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8250001005577

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

個室料5% サービス料10% ※年末年始・GW・お盆・連休等は別途特別料金を頂戴しております。ご了承くださいませ。

席・設備

席数

30席

(1階テーブル席8席、個室5部屋〈2~8名様可〉)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室5部屋〈2~8名様可〉

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

全館完全禁煙

駐車場

5台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ご準備がございますので、ご予約の際にお伝えください。

ドレスコード

強めの香水はお控えください。

ホームページ

http://www.fuku-shinoda.jp/

公式アカウント
オープン日

1965年

備考

個室をご希望の際はご予約時にお申し付けください。(個室料5%)※ご希望に添えない場合がございます。ご了承くださいませ。

瓶コーク提供店

初投稿者

殿下御殿殿下御殿(50)

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お店のキーワード

  • 女子会
  • 歓送迎会
  • 記念日誕生日
  • 法要法事
  • 下関駅

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