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店名 |
さかな市場 下関駅前店(さかないちば)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
083-228-6622 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR下関駅東口から徒歩約3分 下関駅から359m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9140001032499 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
120席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
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何年ぶりかの、下関での仕事。
仕事場が下関駅から徒歩ですぐの場所。ホテルの方が遠いぐらい。
夜の食事は22時以降などと条件厳しい中、ホテル近所の居酒屋へ。
九州地方に多くの姉妹店を持つローカルチェーンらしく、期待が持てます。
さすがに遅い時間の入店、お店は出ていく人が多いです。
お店のなまえで選んだ感が強い と言うか、開いているお店自体が少ないし・・・
階段をトントントン下りると、想像以上に広い。 店舗の中央には大きないけすがあるし。
九州地区ではおなじみの店づくりです。
メニューでありがたいのは、毎日毎日内容が更新されている様子です。
ただし、時間も遅かったせいか、生もの品切れ多くて 非常に残念。
で、来たのは下関。
下関と言えば フグですが、あまり期待してません。
シーズンもそうですが、だいたい 良いフグは高値で京阪神などの都会に行くので
フグを食べるなら、個人的には 大分かな?っと。 これは地元の人の方が詳しいので意見を聞きたいところです。
じゃあ 下関で楽しみなのは、やっぱりクジラかなぁ。
で、頼んだのが、湯引きで作った、サラダと、サエズリ(クジラの舌)を注文しました。
今じゃあ、コロ(本皮クジラ)を関東煮(カントウダキ・おでん)で頂ける機会も殆どなくなりました。
昔 昭和50年台ならまだ何処の田舎に行っても、縄やひもでくくった乾燥したコロが、
乾物屋さんの天井からぶら下がってました。
あー西洋人を恨むわ。
という事で、コリコリと食感と香りをサラダで楽しみ、脂ののったサエズリをチマチマと味わい(量が少ないし高いもんね)
泳いでいた イカを造ってもらい、ゲソとミミは天ぷらに。
今回はうちわ海老の造りをおねがいしました。身が本当に少ない・・・・ですが がわは味噌汁にしてくれるとの事
もう 九州きたら これが良いんですよね。 天ぷらにしたり味噌汁にしたり 2回楽しめます。
さて 全体的に悪い印象はありません、接客はオールバイト君?さん?ですが マニュアル通り頑張っている感じがします。
生もの関係は、鮮度がメイン。 おつくり関係はどれも 美味しくいただけました。
それ以外は ごくごく普通に美味しかったです。
九州の方はどことも、レベルがまあまあ高いです。
ごちそう さまでした。