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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 84 件
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...ニ代目〜とGoogleマップには表示されていたのでちょっと意外。
平打ち麺のラーメンを注文。煮干しラーメンなのでドロドロ魚粉濃厚スープかと思いきや、黄金色に透き通ったいかにも優しそうな味のスープ。
煮干しでとった出汁とはこういうものかと感心。麺もコシがあって食べ応えあり...
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...円
シソトッピング 150円 タマネギトッピング 150円
めちゃくちゃ相性良くて、スープと麺が絡まってめちゃくちゃ美味いwww
これは罪悪感がないわwww スープまで完まくです 相変わらず激アツや...
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...
定期的に食べたいので 当然通ってますw
こちらは 女性店員さんにシフト変更になったのでしょうか? もちろんあきないので通ってますが、スープは時々塩味加減が濃い日もあります。トッピングの煮卵もあれっ!と言う日もあります。…どの日も好きなので スープ含め完飲します...
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...
う~ん、いい香り。
煮干しをはじめ、昆布・かつおぶしなどからとられたスープ、相変わらず優しい口当たりですが、コク・旨味が素晴らしい。
そして、合わさる太めの平打ち麺。
ツルツル・シコシコ、のど越し抜群の唯一無二と言えるほどの逸品。
このスープには、断然 この平麺だな。
トッピングの玉ねぎは、「赤玉ねぎ」。
辛みが少なくシャキシャキの食感がいいアクセントに。
低温調理で仕上げたチャーシューやメンマも負けてないぞ~。
今回もスープを飲み干しました。
相変わらず、後味もスッキリ!...
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今日は麺を平麺+煮卵です。新しいお姉さんの店員さんがいました。もー、スープが輝いて見た目も美味しい。
…実は平麺は初回(初代)でちとなぁ~?合わないなぁ~と感じていたので…避けていつもノーマルそばを食べてました。何か今日は平麺がいいなぁと思いお願いしました。あれっ?初回のスープとの絡みを全く感じないが消えましたwスープが進化してますね。
そー、着丼してのデフォが…スープが光ってるやーんと。いつもごちそうさまです。当然...
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...丁寧に細く刻まれてふんわり盛り付けられ シソの新鮮さが見て分かります。結論、トッピングして良かった。香り高いけど、他の具材を邪魔する事なく、スープに麺との相性も抜群でした。ただ、シソが固まりでなかなかほぐすのに手間がかかったので、他の具材+麺+スープと一緒に食べたい時は注意!別皿とかでもらえるのかな? シソ好きならおすすめです。
トッピング系はどれも150円だったかな...
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チャーシューで見えないですが、スープ少なく、麺はあまり泳いだりしていません。まぁ私的には健康に気を使う必要があるのでヨシッ!笑
味は…じーんと染み渡るような旨味ですね。
煮干しの風味は香りますが、そこまで自己主張は激しくない。
極度にニボニボしいラーメンは実はちょっと苦手なので助かりました。
煮干しのコク、甘みにアクセントで柚子が少し入っており、非常に食べやすいと思います。
…ちなみに私、どのラーメン屋でもレンゲにチャーシューとスープを乗せ、それをおかずにご飯を食べる傾向があるのですが...
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...
既に7人の行列で、何とか1巡目で入店。
天然そばチャーシューと玉ねぎトッピングの食券を購入。
こちらのラーメンはスープ少なめで、見た目は、まぜそばみたいです。
スープはそこまで煮干しが主張せず、あっさりとした味付けで、甘めのスープでした。
麺はザ中華そばの麺です。
ご馳走さまでした...
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...麺が見えないほど。
まずはチャーシューを一口。
薄くスライスされたチャーシューは、柔らかく上品な味わい。
スープをすすると、煮干の香りが口の中に広がってとっても美味。
麺もスープにマッチして、とっても美味しいです!
お店は決して便利な場所とは言えませんが、お客さんはひっきりなし。
大変美味しゅうございました...
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...私的なまるにぼさんの塩ラーメンのイメージ、あの力強さが無くなったのが少し残念に感じました。
開店直後の訪問だったので、もしかしたらスープに味が乗りきれてなかったのかもしれませんね。
そうそう...
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...4時前にお伺いしたのですが、スープ切れで暖簾をくぐることができなかったため、今回は満を持して13時前に再訪。
タイミングよく、待つこともなく入店できました。
入口の食券機にて品定め…と言っても基本は『塩そば』か『塩つけそば』。
さらにこの日は、スペシャルメニューやトッピングなど1/3が品切れ…。
"塩平打そば"をいただきます。
周防大島産の煮干しや昆布、かつおぶしなど7種類の食材からとられたスープは、優しい口当たりでありながら、コク・旨味が感じられこの上なく美味しいです。
そして...
低温調理で仕上げたチャーシューやメンマも負けていません。
絶品スープは...
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店名 |
まるにぼ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0835-28-8759 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
防府駅から3,671m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年11月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...時15分に訪問して先客5名くらいで待ちなしでした。
塩そば細麺を注文。
スープは煮干しの風味がよく、すっきりで細麺とあってました。チャーシューは薄めでしっかりしたタイプでした。
接客も丁寧で、コスパもまあまあいいと思います...