Name: いか鮮本家
Address: 栄町1-5-1 ルルサス防府 1F, 防府市, 山口県, 7470035, JP
Telephone: 0835-28-7699
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.59

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ゆあにゃんこ口コミ942件フォロワー745人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

この鮮度はいつでも買えるわけではない

鮮度をいただく

活イカです。
鮮度にこだわっておられます。
いつもあるわけではありません。

行こうって思った日に、イカの入荷があるかどうかは賭けです。
色々な要素に左右されるらしい。
相方が電話で確認してくれました

賭けには…えぇ勝ちました(´▽｀*)
ラッキー！

オーダーは活イカの昼膳（２３００円
活イカまるごと一匹と、他つまめるものと、里芋の餡かけのようなものと、お味噌汁、漬物
楽しみだねぇと、お話も弾みます。

私の前に置かれた膳は
イカが活きていました。

つつくと動く。
ピクピクだったり、うにょうにょだったり
ゲソを口に入れると、口の中で吸い付きます。
うぉぉぉぉぉーーーー(゜_゜)
衝撃

さすがはイカ。噛めば噛むほど味が出る。
しかも鮮度抜群で、噛んだ瞬間はコリッコリですよ。

間違いないやつ。美味しい決定。

イカが動いている様子を見てると、少し情が出てきて何とも食べにくかったです。
ごめんなさいねと、食べ進める

有難く。全て頂戴致しました。

さて、胴の部分はお刺身で頂くのですが
ゲソは天ぷらか塩焼きかに選べます。

私は天ぷらをチョイス。

これがまた…美味しいのです(≧▽≦)
天ぷらの技術がどうこうではなく、素朴に美味しい。
火の通し方は最小限で柔らかい。

相方のゲソの塩焼きも分けてもらったのですが
これまた…
火の通しが程よく、柔らかく塩もほどよいなぁ。美味しい。
スルメの完全上位版的なお味でした(*'ω'*)！

全ていただいた後に、デザートの甘みをほっこりと。

店員さんの接客も良く、静かでゆっくり出来て
居心地のいいお店でした

お皿に乗せられたイカの生きているような目が忘れられません

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	いか鮮本家
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	0835-28-7699
予約可否	予約可
住所	山口県防府市栄町1-5-1 ルルサス防府 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	防府駅　徒歩1分防府駅から213m
営業時間	火・水・木・日 11:00 - 13:30 17:30 - 20:30 金 17:30 - 21:30 土 11:00 - 13:30 17:30 - 21:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

個室	有
貸切	可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://ikasenhonke.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウディー（617）
最近の編集者	abab9640（1056） ... 店舗情報（'23/07/05 14:12） mskz_300（0） ... 店舗情報（'23/06/17 00:58）編集履歴を詳しく見る