素材にこだわる弁当屋さん^^ : おかずや

再訪です。

ここの『ひれかつ弁当』が食べたくなり来店です。

ランパスとかはもう参加されていないので、通常価格850円。

店の雰囲気は前回同様でしたので、点数変動なし^^;

味の方ですが…今回は前回より少し肉に火が通った感じでした。

まぁ…それでも固いほどじゃないので問題なし^^

ですが、改めて850円の弁当と考えるとCPは良くないですね(笑)。

鹿野ポークはそこそこの原価ですが…にしても高い。

それと気になるのが、ソース。

どこの弁当屋でもそうなのですが、あまりソース容器が汚れるような場所に入れて欲しくないですよね。
今回はサラダの中(笑)。

カツの横なんかにもよく入れる弁当屋さんがありますが、あれはもっと嫌です。
取ろうとすると手が汚れます。

できれば、外にテープで張り付けるとかして頂けると嬉しい^^;

最後に…店の前にはサビエルカンパーナといった有名店があったりと集客できて、場所的にはいいですね。
広い駐車場も有難い。

今度は他の弁当も買いたいですね♪

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再訪です^^

『オーガニックデリカテッセン』…この名前で通じる方がどれぐらいいるだろう…。

実際に山口市の方に聞いても…
『えっ？それってどこ？』
そんな印象です(笑)。

『オーガニックデリカテッセンって、おかずやの事だよ。』

そう言うと、あ～あの店かぁ…皆さん、そういう反応になります^^;

それは、お店自体が『おかずや』という屋号でレシートまで印字して営業しているから…(苦笑)。
ちなみに…ランパスにも『おかずや』で登録してあります^^;

というわけで…食べログの屋号も別記で、『おかずや』も入れて頂くよう依頼中です♪

さて、今回もランパスメニューを注文です…。

ひれかつ弁当
（通常850円→ランパスvol.4提示で500円）

ひれかつはとても柔らかく、店側が言うように鹿野ポークらしい味♪

自分もよく地場のこの豚は購入して使います^^

この弁当…850円という価格はちょっと高いと思いますが、500円なら有難い…そんな感じですね。

実は、これまでこのお店に来店してきて、ずっと感じてきた事があります。

それは、表で接客する方と…厨房で調理する方の接客に対する温度差があまりにも激しい事。

表で受付をされる方は愛想よく、丁寧な接客。

注文が入ってから作り始める、このお店の弁当。

ですので、受付の方が厨房に声を掛けます。

『○○弁当、○個お願いしま～す！』みたいな感じで。

ですが、厨房に数人がいるにも関わらず、返事はなし…。

受付の方も聞こえているかどうか分からないので、声を張り上げて連呼する事もしばしば。

これが見ていて非常に感じ悪い。

返事ぐらい元気よくしてほしいものです。

厨房の男性は店内にも顔を出されますが、今まで一度も『いらっしゃいませ。』とか挨拶はなし。

こういった弁当屋なんかは、ある程度活気があった方がお客さんも気持ちがいいですよね。

ずっとこの状態ですので、今回は雰囲気の点数を下げさせてもらいました…。

改善を願いたいですね♪

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再訪です！

今回はランパスを利用です^^

ランパス弁当　
750円→500円 ランパスVol.2利用

これまでランパス用にと…元々ない商品を作り、価格を過剰に上乗せして設定するお店が結構あります。

ですが、ここは元々他の弁当も価格が高めなので価格設定は妥当ですね^^

目玉は、地元の名物コロッケ…昭ちゃんコロッケが入っている事♪
これって旨いんですよ^^

あとは、前回良かった…から揚げなども入っています。

そして、卵焼きの卵も出雲ファームのもの。
この卵って…濃厚でいいんですよ。
高いから１個売りしているぐらいですからね(笑)。

鯖の煮付けもなかなかいい感じ♪

500円ならオススメの弁当です！

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再訪です^ ^

今回は、ランパスではなくて通常利用。

から揚げ弁当 500円…（苦笑）。

なんだ…結局ワンコインじゃん、というツッコミはなしの方向で…(;^_^A

相変わらず美味いポテサラ。
味付けも濃すぎず、癖がなく美味しいから揚げ^ ^

自分は、この前のロースカツよりこっちの弁当がいいですね。

さて、次はランパス Vol.2のランパス弁当を購入します^_^

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山口市白石にある、オーガニックデリカテッセン。
通称、おかずや…レシートなどの表記も、おかずやとなっており、自分もこっちの名前の方が分かりやすい。

場所は…サビエルカンパーナの真ん前なので凄く分かりやすいですね。
駐車場も広くて停めやすい^^

何度目かの来店ですが、今回はランパス使用目的での来店です。
山口県のランパスで持ち帰り弁当のお店は、この店のみ。

通常、750円のとんかつ弁当が…540円になるのを逃す手はないですからね^^;

注文を受けてから、きちんと揚げ始めます。

その待ち時間に店内を徘徊…。

おやっ…以前は無かったメルカートのパンが週末限定で置いてありますよ…(笑)。
サビエルカンパーナの前で、パンを出すとは…^^;

メルカートは防府のパン屋さん。
日曜日は休みのパン屋さん…となれば、昨日のパンなので購入は見送り…。

野菜もいいものを売っていますが、一般市場の2倍から3倍の価格…ちょっと高いかな？

そして十数分後…お目当てのとんかつ弁当完成^^

その場でも食べられますが…この日はランチ後なので夕食に回しました(笑)。

さて…実食。

とんかつは流石の鹿野ファーム…ハズレはありません。

実に肉質がやわらか～い^^
それほど脂身が好きではない自分でも、ゴリゴリ感がない脂身は甘くていい感じ。

ただ、赤身よりあまりにも脂身ばかりだったのが残念…飽きてくる。
飽きたのは、油がちょっと回っていて、くどかったのもあるかもしれません。

せっかくの自家製パン粉。
油はもう少し交換頻度を上げれば、更に美味しいでしょう。

そして…この弁当で一番良かったのは、ポテサラ。

いやぁ～クリーミーなジャガイモ！
やはり野菜使いはお見事。

この弁当…トータルで考えて…通常の750円なら、う～ん…という出来ですが、ランパス540円なら十分でしょうね^^

他のメニューも気になりますので再訪します♪

ちなみに…3/1発売の山口県ランパス2号には、他のメニューで参加される予定です^^