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酸味・辛味・旨味 絶妙なバランスのパキスタンカレー♪(*'▽'*)♪
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向かって右がパキスタン無水カレー、中央が、レンズ豆のカレー、左が野菜たっぷり黒コショウで仕上げたキーマカレー♪
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この、ピクルスがポイント！！(≧∀≦)美味しい！！
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美婆食
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Knot（ノット）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、カレー |
| お問い合わせ |
080-3876-2141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山口駅から495m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチで訪問しました。(*'▽'*)
場所は山口市井筒屋の駐車場近くです。
井筒屋の駐車場を利用するたびに、小さな看板【Knot 】が気になってましたが、…今日は時間のタイミングがあって1人ランチです。(*^▽^*)
お伺いした時間は11時45分、初めて入店する店はいつもドキドキします。先客は無し…
こんにちは〜♪と、お声かけると、厨房から店主さん登場！！
いらっしゃいませ、こちらがメニューになってます…と、目の前にメニューが♪
バクちゃんカレープレート1100円
パキスタンベースの無水チキンカレー
レンズ豆のカレー
野菜たっぷりキーマカレー
の三種のカレーがワンプレートで楽しめます。(*´꒳`*)
トッピングに、目玉焼き100円を追加しました。
店主さんに、「辛いのが好きなんですよ〜」って伝えてみましたら、添えてあるピクルスが結構効くかもしれませんので、混ぜて召し上がって下さいとのこと。(^ ^)
カレー配膳の時にも、チリパウダー持って来てくださいました。(^-^)
注文したあと、冷たいお茶をセルフで注いで、スプーン、おしぼりの入ったカゴを持って好きな席に移動します。
一番乗りだったので、一番奥の席に着席。
店主さんに写真の承諾を得てメニューと、店内の写真を撮って待ちます。
そのあと、サラリーマン？のお一人様が1人…1人…
バクちゃんカレープレート出来上がり♪
サフランで炊いたかな？ターメリックで炊いたのかな？ライスを三種のカレーと、ピクルス、野菜に、スパイスがたくさんかけられていて、真ん中に目玉焼き！！見るからに美味しそう！！(≧∀≦)(≧∀≦)
店主さんから、これがパキスタンカレー…レンズ豆のカレー…とプレートに盛られたカレーの説明があります。
丁寧ですね。(*'▽'*)
最初に其々のカレーを一口、二口、口に含んで味を楽しみました。どのカレーも特徴あって美味しくスパイスの調合？バランスがとても良くて美味しかったです！
特に、辛味と酸味の効いたピクルスを一緒に混ぜて食べると、何ともいえない、表現するのが難しいけど、美味しかったぁ！！ちょっと、クセになっちゃいそうなカレーでしたよ。
食べ終わる頃には、普段汗の出ないのに、額に汗が滲んでいました、身体の芯も温まるような感じもしました。
家庭では絶対に作れない美味しいカレー、ご馳走様でした。
夜は予約に限りバースタイルで営業されてらっしゃるようです。(*'▽'*)
店主さん、気軽にお話ししてくださる方でした。(*^▽^*)