"Wa" DAINING TAKA : たか

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

"Wa" DAINING TAKA

 法要後の食事会で利用させていただきました。

 外見は普通の民家。店前に駐車場3台確保あり。

 伺う前に電話をしたら、店先で店員さんが待ってくれており駐車場へ案内されました。

 普通の民家の玄関を入り、靴を脱いで個室へ案内されます。

 個室はテーブル席でした。高齢者もいたので椅子テーブルで助かりました。

 今回の料理は。

 ・前菜
 牛蒡のポタージュ
 焼き胡麻豆腐
 秋刀魚マリネ
 パンフリットタルタル
 さつま芋レモン煮

 ・お造り
 鯛の刺身と鯛の皮の湯引き
 エビ
 イカの上にイクラが1つ
 ツマや薬味が数種類ありいろんな味が楽しめます。
 鯛の皮の湯引きは初めて食べましたが、コリコリで良い歯ごたえでした。

 ・煮物
 フルーツの白和え
 無花果や林檎・葡萄が和えられ、甘めの味付けでした。

 ・油もの
 玉葱のフライ、イトヨリダイのフライに茸の餡かけスープ
 出汁がしっかりとってあり、美味しい和食のスープでした。
 
 ・お口直し
 ノンアルコールの梅酒のシャーベット

 ・焼き物 県産牛の鉄板焼き
 A5和牛のイチボ
 ネギ・シイタケ・エリンギ・アスパラ・ブロッコリー・ズッキーニ・トマト・パプリカ
 お肉もイチボだけの歯がいらないくらいの柔らかさ
 肉汁もタップリで美味しかった。野菜も新鮮でした。

 ・ご飯
 焼きおにぎりの茶漬け
 味付けがあっさりなので、お腹一杯でも全部食べれました。

 ・甘味
 きなこのブラマンジェ

 ・飲み物
 珈琲 紅茶 ルイボスティー
 今回は紅茶を選択。

 料理の味付けももちろんですが、盛り付けもとても綺麗でした。

 料理の配膳のタイミングもちょうどよく、ゆっくり寛げました。

 11月の半ばからランチも始められる予定みたいです。

 雰囲気も良く料理も美味しいのでまた再訪したいです。

 

  • たか - お品書き

    お品書き

  • たか - 布巾とお箸

    布巾とお箸

  • たか - 前菜

    前菜

  • たか - お造り

    お造り

  • たか - 煮物

    煮物

  • たか - 油もの

    油もの

  • たか - 爪楊枝

    爪楊枝

  • たか - お口直し

    お口直し

  • たか - 焼き物

    焼き物

  • たか - つけだれ

    つけだれ

  • たか - ご飯

    ご飯

  • たか - 砂糖とミルク

    砂糖とミルク

  • たか - 飲み物と甘味

    飲み物と甘味

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店舗基本情報

店名
たか
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0836-65-4568

予約可否

完全予約制

住所

山口県山口市阿知須4856-20

交通手段

車、電車

阿知須駅から402m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • ■ 営業時間
    昼11:30~14:00[予約制]
    夜17:30~21:30[予約制]

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

12席

(テーブル(8席)、個室1テーブル(4席))

個室

(2人可)

駐車場

4台、お店前(+αほかにそれ以上駐車可)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

お菓子屋お菓子屋(30)

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