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店舗基本情報
| 店名 |
楽処ふるさと
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
083-973-1195 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新山口駅在来線口出てすぐ 新山口駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター5席くらい、テーブル20席くらい） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【山口市小郡下郷1294 より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日の宿泊は新幹線の駅のある新山口のビジネスホテルでしたが、21時過ぎての到着でしたので、軽く飲むだけにしようとお店を探索。正直、これは良さそうと思ったお店は満席で入れず、こちらのお店に伺いました。これが結構当たりでした(^^)
大勢のお客さんで賑わっていましたが、若いスタッフのみなさんが元気よく働いていて、良い雰囲気でした。
注文した料理は、長州鶏せせり柚子胡椒焼きとホタテバター焼き。別に山口県でホタテを食べなくても良いよなぁ、なんて思ったのですが、、、
まず、せせりって確か首周りの肉ですが、程よい弾力と脂身があるのと、シンプルな柚子胡椒味で美味しかったです。レモンは途中でかけてさっぱりと。
そして、ホタテバター焼きは想像していたホタテ丸のままとは違って、たぶんホタテの半分くらいを切ってヒモと一緒に焼いたものが出てきたので、一瞬がっかりしたのですが、、、食べてみたらこれがめちゃくちゃ美味しかったです♪バター醤油味がホタテに十分に染みて、これはハマります。付け合わせの温野菜も変なエグ味が全くなくて良かったです。さらに、食べ終わった後、残った汁にワンスプーンご飯を浸して食べたのですが、これがもう最高！醤油バターにホタテの出汁が染み出していて、なんとも言えない美味しさでした。自分でもやってみようと思いました。
ご馳走さまでした♪