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お通しとハイボール♪
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鱧の骨の唐揚げ（お通し）
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店舗基本情報
| 店名 |
楽処ふるさと
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
083-973-1195 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新山口駅在来線口出てすぐ 新山口駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター5席くらい、テーブル20席くらい） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【山口市小郡下郷1294 より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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勤務している会社から、山口県への出張許可がおりました。
道外出張は１ヶ月ちょいぶりだな。
夜遅くに山口市に着いて「さて、何処で何食べるべ？」と考えていたところに地元民からのお誘いがあって、二人で夕食を食べに行くことになりました。
お邪魔したのは地元民おすすめのお店『楽処ふるさと』♪
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
【お通し】鱧の骨の唐揚げ。
サクサクで塩味が丁度いい♪
【くえ薄造り】
同席者から「さぁ、食え！」と予想していた通りの駄洒落が…(- -)
煮物や汁物ではなく、生でいただくクエは、味わうというよりも食感を楽しむものなんだそうです。
プニュンプニュンの歯応えでしたよ♪
【れんこん海老しんじょ】
海老のすり身+蓮根の食感が面白いわ♪
【揚げたて！幻のあつあげ】
絹ごし豆腐をお店の厨房で揚げた厚揚げです。
だから ” 揚げたて！ ”
タレも美味しい♪
【レバー・はつ串焼き】
” 長州どり（朝挽き直送） ” なので、昨日の夜までは（・⊝・）コッココッコと鳴いていた活きのいいお肉。
レバーのクリーミィさは最高です♪
【だしまき玉子】
全国共通の美味しさ♪
【平太郎】
池の水ぜんぶ抜く大作戦！に出てくる外来種の干物…
ではなく、オキヒイラギって魚を丸干しして焼いたもの。
萩市の名物です。
小鯵とか鰯の煮干しをバリバリ食べるのが好きなんで、これは好きなやつだわ♪
【うめ茶漬け】
同席者が美味しくいただきました♪
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
札幌から山口まで移動するだけで疲れちゃったけど…
美味しいものを食べたら少し元気回復！
夜の山口の街を、ちょっとお散歩してから帰りましょ～(^o^)