春来軒 中市店
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山口市を代表するご当地B級ブルメ／春来軒 中市店
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ばりそば（並）2017.6
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ばりそば（並）2017.6
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一口餃子とおにぎり 2017.6
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店内 2017.6
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店内 2017.6
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お品書き 2017.6
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お品書き 2017.6
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2017.6
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店舗外観 2017.6
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下関ふく一代
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店舗基本情報
| 店名 |
春来軒 中市店（しゅんらいけん）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
083-920-4107 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山口駅より徒歩15分（車で5分）。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。 山口駅から728m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【Keyword】B級グルメ、焼そば
国の合同庁舎の程近く、山口県道204号宮野大歳線（旧国道9号線）沿いにある「ばりそば」専門店。
「ばりそば」は、山口市を代表するご当地B級ブルメ。春来軒はその元祖といわれるお店だ。
本日は、標準サイズのバリそばに一口餃子4個と、おにぎり1個がセットになったランチメニュー「お昼のおすすめセット Bセット 972円（税込）」を注文。
カテゴリとしては餡かけ焼そばに分類されるであろう「ばりそば」は、緩くとろみをつけた鶏がらスープが大皿から溢れんばかりに満たされている。
そのため、油で揚げた麺は、しなやかで腰のある不思議な食感。癖になりそうな美味しさだがネーミングのようなバリ感はないが、スプーンが付いているのであっさりとして滋味深いスープも味わうことができる。
一口餃子は、ニンニク入りとニンニクなしのいずれかを選択できる。
店内は、テーブル席の他に小上がりの座敷席もあってかなり広いが、カウンター席はトイレの横の5席のみ。お一人様はカウンター席に案内されるので、訪問時は、広い店内に誰もお客がいないのにカウンター席のみが混み合うという、傍からみると少し奇妙な光景が展開されていた。
それを奇異と感じる感性も外食産業従事者には必要だと思う。
〔総合〕Integrated evaluation★3.6
〔味〕Taste★3.8〔サービス〕Service★3.3〔雰囲気〕Vibe★3.5〔ＣＰ〕Cost Performance★3.6
〔アクセス〕Access ★2.5
JR山口線山口駅から徒歩約15分
山口市コミュニティバス大内ルート「西京橋」バス停から徒歩約2分
〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 58.8（100点満点）