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山口市 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、moon-ynさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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moon-yn 口コミ2,467件フォロワー1,165人

3.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2018/10訪問1回目

3.2

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.2

￥6,000～￥7,9991人

水晶・溶岩焼き、竹酒w

山口駅通りの一本向こう側の中村女子がある道沿いにお店はあります。
お店の横に２台ほど駐車出来るスペースがあります。
お肉などは予約時に希望を言えば好みのものを用意して貰えるようです。お魚の方はその日の市場の仕入れによるので選べないみたいでした。

★水晶・溶岩焼き(阿東牛）
刺しが入った阿東牛を用意して頂きました。水晶のプレートに最初から並べて提供されそのままコンロの火を入れてじっくりと焼き上げて頂きました。
じんわりと最初は焼けてたのですが～途中から一気に焼けてきたので慌てて一旦取り皿にお肉を非難させましたっ
( ﾟДﾟ)w

★カワハギの肝和え
新鮮なカワハギは薄切りではなく細切りで歯ごたえあります。肝が合えてありお酒がすすみます。

★お通し
季節の栗などが入った煮物でした。ほっこりした安心した味付けです。

★竹酒
竹は毎回新しいのを店主がとってきて手作りで器を作られるそうです。
凍らせてきりりと冷えたお酒は竹の香りがして美味しいです。

★卵焼き
味付は甘めのごく普通の卵焼きです。ふんわりと巻かれていて懐かしいお味でした。

ご馳走様でした。

2

阿東牛

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2

カワハギの肝和え

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1

日本酒

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卵焼き

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お通し

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生ビール

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阿東牛

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麦焼酎水割り

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内観

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内観

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内観

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内観

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内観

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外観

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外観

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外観

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	矗（ちょく）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	083-932-6609
予約可否	予約可
住所	山口県山口市道場門前2-2-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山口駅から470m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://r.goope.jp/syuka-choku
お店のPR	天然の美味しさを味わおう！新鮮な天然の地魚が食べたいなら矗で決まり！毎日その日に水揚げされた、天然活魚をご賞味ください。 ...
初投稿者	お茶山（19）
最近の編集者	ojtqu（0） ... 店舗情報（'22/12/17 17:10）ばっこ。（1） ... 店舗情報（'11/10/20 12:03）編集履歴を詳しく見る