手打ち中華そば 侍
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち中華そば 侍（さむらい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
083-929-0812 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仁保駅から2,052m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 OK。補助席も1脚設置あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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車で道の駅に向かっている時にふと目に入ったお店。あ、この感じいいわ、と思った。幸い目的地の道の駅がすぐ側だったので、車を止めてネットで調べてみると、福島のとら食堂の流れをくむお店なのだとか。おー、それは凄い、こんなところで出会えるなんてと思い店へ。
行列はなく、これはすぐに食べられるかなあと中に入ると満席で３人ほど待ちの椅子に。そんなに時間に余裕はなかったのだけど、これは余裕ですわ、と食券を購入して待った。１５席ほどのお店なんだけど、食べている人より待っている人の方が少ないなあ、と。そしてカウンターの上には下げられてない丼が散見される。どうも店主がワンオペで対応してるみたいだった。
１５席でもコンパクトなお店なら、まだなんとかなりそうなイメージなんだけど、田舎ならではの厨房スペースがっつり大きくとってその周りにカウンターで、ラーメン屋にしてはけっこう大箱で、到底ワンオペで回すのは無理。相当待つな、と覚悟した。
席が空いてカウンターに座ってからもじっと我慢の子で待った。なんか厨房に入って洗い物を手伝ってもいいくらい大変そうだった。やっとこさ登場したのだが、麺の茹で具合とかどうのってもう本当に店主が大変そうなの見てたから、そんなこと言えないなあって思いもしたけど、やはりその辺りラーメンは正直でしっかりとそれを織り込んだ感じであったのは、やはり残念。