純手打 うどん 勝一
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そこに百名店があるから！かけうどん、ごぼうのかき揚げ、ちくわ磯辺揚げ！
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店舗基本情報
| 店名 |
純手打 うどん 勝一（かついち）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
083-922-1130 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ＪＲ山口線「湯田温泉駅」から北西に車で約１５分。 矢原駅から1,258m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 （テーブル6席、カウンター18席程度、座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横に６台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は急遽山口へ
何故ならそこに未訪の百名店があるからです。
ってことで新山口から山口線に乗って湯田温泉駅へ、
お店は駅から徒歩20分ほどの所にある一軒家で
山口県警察署のすぐ近くなので治安もよさそです。
到着は土曜日の開店30分ほど前で待ちはなし、
砂利が敷かれた駐車スペースにも車はありませんでした。
そして11時5分の開店時間にオープン、
中に入るとローカル色の強い店内で
まずはトレーを取って天ぷらやおにぎり等好みの品を皿に取り
うどんをオーダー、横で会計を済ませて番号札を頂きます。
そして水を入れて空いてる席へ、
席はカウンター中心で奥に小上がりの座敷があります。
そんなこちらのメニューは
しょうゆうどん(温、冷)、かけうどん、湯だめうどん、きつねうどん、
肉うどん、むすび、おかかじゃこご飯、そしてトッピングの天ぷら達で
オーダーは
かけうどんにごぼうのかき揚げ、ちくわ磯辺揚げ にしました。
で、打ち立てでの提供のようで15分ほどして番号札1番が呼ばれ
受け渡し場に行き番号札を缶に入れてうどんを受け取り
ねぎを入れて再び席へ お出汁の香りが良いですね。
頂いてみますと
うどんはスクエア断面の太いうどんでかけでも分かるなかなかな強靭さ、
これはなかなか讃岐な美味しいうどんです。
そした細切りの昆布と花鰹がトッピングされていて風味と食感が加わっています。
お出汁は昆布と鰹の濃いめの出汁に甘味のある
関西では馴染みのお味になっていて
しっかりとした味わいがこちらの太うどんにぴったりです。
そして天ぷら、開店時には温かい天ぷらのお店もあるのですが
こちらは残念ながら容赦ない冷え具合でしたので
もはやお出汁の温度には拘っている場合ではなく躊躇無しに丼にイン、
しなカリの状態にして頂くとかき揚げもちくわも旨いです。
食べ終わると返却口へ持っていきお箸、紙のゴミを捨てる所に捨てて食器は返却口へ
量は並だと少し少なめに思いましたが
天ぷらがボリュームあるしこれでワンコイン500円なんですから納得ですね。
山口県にある唯一のうどん百名店もなかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。