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店に入ると昭和を彷彿とさせる食堂の厨房。
オーナーと思しき方がうどんを調理中。
注文後、5分少々で完成。
出汁の聞いた匂いにそそられてスープを一口飲むとあっさりとしていながら濃厚な出汁の風味。
...
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山口市へ出張した際にランチ利用しました。
なにを食べようか迷って色々と調べてたとこ、口コミ評価の高いうどん屋を見つけて訪問しました。
平日のお昼時でしたが、幸い店舗はさほど混んでおらずにすんな...
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山口市の讃岐うどんの名店。
2018-2020年まで三年連続でうどん百名店に選出されています。
しょうゆうどん(冷)290円
生玉子 50円
追加だし(冷) ...
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山口県山口市の『純手打 うどん 勝一』へ。
JR山口線 矢原駅から北に1.6kmほどのところにあります。
駐車場はお店の前に10台分。
フロアを仕切る壁やユニークなL字カウンターが印象的な店...
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平日の11時に立ち寄りました。
12時頃だと混雑していると書き込みを見たので、
開店と同時に行きました。
ここは駐車場が10台ぐらいあります。
店内はカウンター席が多めです。
よくあ...
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ここは10年前位から頻繁に通っている山口市の名店うどん店。お昼時は高確率で駐車場が空いてません。丸亀製麺のようにセルフスタイルで注文します。
ここでのオーダーは大概肉うどんにしてますが、麺はモチ...
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企業のたびに食べたくなる味。
行きたくなる店ありますよね。
わたし山口県に帰郷することが数年に一度あります。新幹線新山口駅から、山口駅へごとごと電車に揺れること20分。
このおうどん屋さ...
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週末のお昼。
うどんでも食べようと勝一さんを訪問。
駐車場もほぼ満杯でしたが、運よく停めることができ入店。
この日私は、冷たいうどん。
相方はかけうどんを注文!
番号札の...
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肉うどん@490円
最初にお会計を済ませて、番号札をもらう仕組みです。
待つこと5分で出てきます。
お出汁はいりこの香り。
麺はちょい太めでコシがあってもちもち。
純粋な讃岐うどんというより...
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店名 |
純手打 うどん 勝一(かついち)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
083-922-1130 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山口線「湯田温泉駅」から北西に車で約15分。 矢原駅から1,258m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
34席 (テーブル6席、カウンター18席程度、座敷10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店横に6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
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最近の編集者 |
|
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久しぶりの勝一です。
12時くらいだったですが、基本、満員でした。
今日は、しょうゆ、生卵と、かけ。
あとは、天ぷら二つです。
相変わらず美味しいですね。
あと落ち着いて見てたら、しょうゆの...