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HANIWAMAN 口コミ1,059件フォロワー351人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

新山口駅前レベルの高い中華料理

新山口駅前の山口グランドホテルの地下にある中華料理店。二十数年前の記憶では、点心を含めて全てが美味しく、よく利用していたお店に超久しぶりの訪問です。シェフがその当時と同じかどうかも判らないので、今はどうかなって思いつつランチで。結果、今も美味しい中華料理で大満足でした。

３種のラーメンから1つ＋半炒飯で¥990のセットから、担々麺をチョイス。程なく登場(かなり早いのは料理人の腕の良さ？)した担々麺はチンゲンサイ、ミンチ肉のそぼろ、刻み葱タップリの見た目からとても美味しそう！胡麻の風味がよく効いたスープは、ピリ辛ですが辛過ぎず、基本のダシ自体も美味だと判る。麺も細ストレートで中華料理店らしいもの。

炒飯もレベルの高さを感じる仕上がり。過度にパラパラ(パサパサ)では無く、適度な湿気は残した絶妙な具合が流石です。塩加減も丁度良く美味だが、あれっ⁈何か花の様な甘い香りが鼻孔に残るような…。隠し味に丁香か何か入れているのでしょうか？うーん、謎です。(?_?;

このピリ辛の担々麺＋炒飯のコンビネーションは最強ランチじゃない⁈結局、癖になるスープの魔力で殆ど飲み干してしまいました。

このセットしか頂いていないので、断定的な事は言えませんが、神戸で知る中華料理店と比較しても相当レベルの高い四川料理だと確信しました。何より昔の記憶と見事に一致したのが嬉しかったですねぇ私。(^^)/

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中国料理随園（チュウゴクリョウリズイエン）
ジャンル	中華料理、四川料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	083-972-7777
予約可否	予約可
住所	山口県山口市小郡黄金町1-1 山口グランドホテル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・県道２１２号「新山口駅（新幹線口）」交差点から東に約１００メートル・ＪＲ山陽線「新山口」駅新幹線口前（徒歩約３分）・山口グランドホテル地下１階新山口駅から209m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	46席（８人円卓、１０人円卓、４人がけテーブル×７）
個室	有（8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテルの有料駐車場が利用可能（食事をすればフロントで1時間の無料券）
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.ygh.co.jp/restaurants/zuien_index.php
初投稿者	やきとりさん（5）
最近の編集者	Black Jackal（113） ... 店舗情報（'23/08/07 11:22）編集履歴を詳しく見る