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店名 |
出羽屋(でわや)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 郷土料理、そば、料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0237-74-2323 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山形自動車道の西川インターから車で約4分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
120席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ok! |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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月山登山の帰りに訪問。
山菜を鍋で煮た汁につけて食べる蕎麦があるとの情報を元に探すとこのお店を発見。
お店は、コースをいただく料亭のような部屋と蕎麦をいただく蕎麦屋のような部屋に分かれていて、私は蕎麦屋へ。満席で待ち人あり。30分くらい待つ。
月山山菜そば、冷たい山菜そば、などがあり、どれが正解か迷いつつ、月山山菜そば1050円を注文。
注文後も少し待つ。
たっぷりの山菜が入った鍋が届き、カセットコンロで温める。
蕎麦は山形風の蕎麦。
器にとった山菜汁に蕎麦をつけていただくとこれが美味い!
満足です。
さて、山形の蕎麦の味は、会津の美味しいそばとは比較にならない。ツナギも使われているし、ボソボソするし。
でも、この月山山菜そばといい、肉そばといい、食べさせ方が上手で、もはや好きなそばになりつつある(笑)
しかも、普通なら山菜そばに1000円出せないけど、鉄鍋で沸かす演出と、月山筍が少し入っていることで、高く感じない。
商売がうまいね。
多分、また来ます。
ご馳走様でした。