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鶏脂たっぷりの田舎そば
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t-shi779
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処ひふみ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0237-84-5444 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寒河江駅より約2km。車で7分程度。 寒河江駅から1,508m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約30台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前、仕事で訪れた寒河江にて、地元の支店の同僚に勧められて入ったお蕎麦屋さん。山形は板そばで有名だけれど、コシが強い田舎そばが主流だ。
この店は鶏のモモ肉をたっぷり使い、写真のように汁の表面は脂でギラギラしているのだ！スープをひと口。うーーん濃厚だ。そばも玄そば。関東のそばとも長野のそばとも違う。特にこのスープに入るとまるで、ラーメンスープにそばが入っているかのようだ。どちらかといえば変わりそばの部類かな？この何日かの出張は毎日そばだったので、このそばは一際印象的でした！