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福家そばや
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
福家そばや（ふくやそばや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0237-84-2770 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寒河江駅から445m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1957年7月 |
| 初投稿者 |
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半年前は駐車場が満車で断念したので、今回は開店前に到着しました。氷点下の年末の朝から並ぶ人はほぼおらず、ご近所の一名の後に続きました。5分ほどで開店。山形のそば屋の典型的な店内です。広々として良いですね。名物のワンタンメンをオーダー。待っている間にも続々と来店が増え、10分ほどで満席。早く来て良かった。そして着丼。
おおっなかなか風格を感じますね。まずはスープを一口。おー、素朴な味わいながら醤油のエッジが効いてなかなか良いではないですか。続いて麺を一口。中太縮れ麺はもちもちの食感で食べ応えあり。スープによく絡みます。東京で流行りのキレのあるスープに慣れると、こういう素朴な味わいが逆に新鮮です。ワンタンメンはツルッとして美味しいですね。麺をやや少なくして、ワンタンメンが大量に入っているので食べ応え抜群。みっしりしたチャーシューとオーソドックスなメンマは山形らしい味わい。昔ながらの良さと新しさが融合した素晴らしい一杯でした。