山菜天ぷら出た~♪ : 手打ち塾 瀧田

手打ち塾 瀧田

(タキタ)
予算:
定休日
火曜日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

山菜天ぷら出た~♪

手打ち塾瀧田さんへ再訪~♪
メニューは前回と変わらず、ごてんもりと
もがみがわ。前者並盛り、後者が大盛りです。
メニューには載ってないんですが、特盛りが
あると教えて頂きました。価格は1500円。
名はないようなので、裏メニューですね(°∀°)
私は大盛り、妻は並盛り(^-^)

★もがみがわ 1000円★

食前の良質な緑茶、自家製の漬物三点盛り、
季節の五種の天ぷら、岩海苔とネギ、わさびの
トッピング類、そして大盛りの板蕎麦。
これが1000円ですよ!なんというCP…。

蕎麦は香りは薄いものの、良い歯応え(^-^)
つゆは前回食べた時より薄めに感じ、どっぷり
浸けても大丈夫でした。

天ぷらは前回と同じ五種。
ちくわ、かぼちゃ、なす、山菜のアマドコロ、
ふきのとう(バッケ)でした。

んー、今回の天ぷらは油切れが悪く、箸で
つかむと中の具材から油が染み出ました(^^;
ちょっときつかったな…。

ごちそうさまでした。
心のこもった接客は変わってませんでした(^-^)

  • 手打ち塾 瀧田 - ごてんもり(蕎麦並盛り)

    ごてんもり(蕎麦並盛り)

  • 手打ち塾 瀧田 - もがみがわ(蕎麦大盛り)

    もがみがわ(蕎麦大盛り)

  • 手打ち塾 瀧田 - 揚げたての天ぷら(^-^)

    揚げたての天ぷら(^-^)

  • 手打ち塾 瀧田 - トッピングの岩海苔とネギ。量もたっぷり!

    トッピングの岩海苔とネギ。量もたっぷり!

  • 手打ち塾 瀧田 - 自家製漬物の三点盛り。

    自家製漬物の三点盛り。

  • 手打ち塾 瀧田 - 二種のメニュー。並盛りか大盛りかです。

    二種のメニュー。並盛りか大盛りかです。

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2018/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

アットホーム(^-^)

山形蕎麦を食べる店に迷い、Google検索して
良さげだったので飛び込んでみました。
店構えは新しいとは言えませんが、店舗隣に
駐車場が完備されています。

目の前に大きな蕎麦打ち台があり、ここで打った
手打ち蕎麦を提供してくれます。
事前予約すれば、2名から蕎麦打ち体験ができる
ようで、4人分の蕎麦ができるようです。
料金は確か2600円だったと思います。
メニューは二種類、ごてんもり(普通盛り)800円と
もがみがわ(大盛り)1000円。
二種類とも、漬物と天ぷら盛り合わせが
ついてきます。安いですね♪

席につくと、女性店員さんが気さくに声をかけて
きて、「蕎麦ができるまでこれ食べててね」と、
緑茶、漬物の盛り合わせと大根おでんを持って
きました。これがまた、どれも旨い!
漬物は自家製だと思います。お茶うけに
作ったのか、甘めの味わいです。

大根おでんもしっかりダシがきいてます(^^)
これを食べた後に飲む緑茶がまた良質で、
素晴らしい香りと甘味でした。


★もがみがわ(大盛り)★

ごてんもり(普通盛り)は皿での提供ですが、
こちらは板そばになります。
歯を押し返すようなコシの強さ!
濃いめのつゆには、蕎麦を半分つけて丁度良い
塩梅。旨いです~(^-^)
おろしワサビ、ネギ等の薬味もついてきます。


そして天ぷら。一人前5種もついてきます。
この時はカボチャ、サツマイモ、わさび菜、
ちくわ、なすでした。揚げたてのサクサク(^^)
ちくわが特に旨かったです。たぶん手作りか、
かなり良い既製品かと思います。

敷かれている紙が薄くて、少々油切れが良く
ない部分もありましたが、この天ぷらが1000円の
中に含まれているのは驚きですよ(°∀°)!

ごちそうさまでした。特に詳しく書いてませんが、店主の瀧田さん始め、店員さんの真心のこもった
接客がとにかく素晴らしい。
それを示しているのが店内の壁に掲示された、
お客さんからの無数の手紙。
読んでいて○ラックマ並みにほっこりした私。

また必ず来ます(^-^)

  • 手打ち塾 瀧田 - もがみがわ(大盛り)は板そばです。

    もがみがわ(大盛り)は板そばです。

  • 手打ち塾 瀧田 - ごてんもり(普通)はもりそばです。

    ごてんもり(普通)はもりそばです。

  • 手打ち塾 瀧田 - 揚げたてサックサク!5種の天ぷら(^-^)

    揚げたてサックサク!5種の天ぷら(^-^)

  • 手打ち塾 瀧田 - たぶん自家製の漬物盛り合わせ。きゅうり、カット青菜漬、紅大根。

    たぶん自家製の漬物盛り合わせ。きゅうり、カット青菜漬、紅大根。

  • 手打ち塾 瀧田 - 大根のおでん。旨かった~(^-^)

    大根のおでん。旨かった~(^-^)

  • 手打ち塾 瀧田 - メニューは普通盛りか大盛りの二択。

    メニューは普通盛りか大盛りの二択。

  • 手打ち塾 瀧田 - 飲み物メニュー。

    飲み物メニュー。

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店舗基本情報

店名
手打ち塾 瀧田(タキタ)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0237-55-6663

予約可否

予約可

住所

山形県村山市河島乙99

交通手段

村山駅から2,632m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 10:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    時間外は要予約

    ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

mimiko2014mimiko2014(3)

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