ゆきむろの十割【板そば】 : ゆきむろ

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
水曜日

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syouwakan

syouwakan(622)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・山形県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/05訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

ゆきむろの十割【板そば】

山形県の村山市にある蕎麦屋さんです。「最上川三難所そば街道」の4番店です。民家風の店舗で、御座敷で頂きます。

◼️頂いたメニュー
・板そば ¥800

2019.5
晴天の中向かった先は、村山市土生田にある手打ちそば屋さんです。ナビに従って向かいましたが、田んぼに面した道を通らないといけない場所のようです。一度道を通り過ぎ、ぐるっと遠回りして、お店に到着しました。「十割そば」と書かれた真っ白な旗がはためいています。見るからに普通のお宅のようで、先客の車が一台だけ停まっていました。

玄関から中へ入ると、店主が顔を出してくれ、奥のお座敷を指し示してくれました。中へ入るとテーブルが整然と並んでおり、奥のテーブル席へと腰を下ろしました。さっそくとメニューを見ると、夏季は板そばだけとなっているようで、量だけが違う三種が記されていました。裏の方に隠れていたのは、温かいそばもある冬季メニューのようです。

今回は普通盛の【板そば】を注文しました。

最初に、麦茶と一緒に、わらびの一本漬けと漬物皿と薬味とそばつゆが運ばれてきました。注文から7分ほどで板そばが到着しました。趣ある板の上に盛られています。

【板そば】
さっそくと箸でつまんで口に含みます。そばの風味も豊かで、コシがあり食感気持ち良く頂けます。とても食べやすいおそばです。そばつゆは、少し甘みも感じられます。粗刻みのねぎを落とし、わさびはそばに乗せて頂きます。わさびの風味も堪能しつつ、そばの歯応えを、ゆっくりと楽しみながら味わいました。普通盛りでも十分でした。

女将さんにそばのことを聞いてみると、地元産最上早生とでわかおりのブレンドで10割で提供しているとのことです。10割と聞くとぼそぼそすると聞くことがありますが、そんなことはなく、最後まで美味しく頂くことが出来ました。

窓から差し込む光や、庭や水田の光景、音のしない空間でお座敷に一人という贅沢感、ここはゆっくりと過ごせる時間だなと思いました。

美味しいおそばでした。ご馳走様でした。

  • ゆきむろ - 板そば ¥800

    板そば ¥800

  • ゆきむろ - そばアップ

    そばアップ

  • ゆきむろ - 外観

    外観

  • ゆきむろ - そばアップ

    そばアップ

  • ゆきむろ - 山菜と漬けもの

    山菜と漬けもの

  • ゆきむろ - お品書き

    お品書き

  • ゆきむろ - お願い

    お願い

  • ゆきむろ - 輝人

    輝人

  • ゆきむろ - 内観 雪室写真

    内観 雪室写真

  • ゆきむろ - 内観

    内観

  • ゆきむろ - 内観

    内観

  • ゆきむろ - 御座敷から

    御座敷から

  • ゆきむろ - ゆきむろチラシ表

    ゆきむろチラシ表

  • ゆきむろ - ゆきむろチラシ裏

    ゆきむろチラシ裏

  • ゆきむろ - 招き猫

    招き猫

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店舗基本情報

店名 ゆきむろ
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0237-58-2506

予約可否
住所

山形県村山市土生田1018-2

交通手段

袖崎駅から627m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00
時間外でも電話相談のうえ可

日曜営業

定休日

水曜日

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新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

風除室に灰皿有り

駐車場

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ウサ飼いウサ飼い(59)

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