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しめこのうさぎ口コミ2,625件フォロワー1,206人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

大石田町次年子

地方にはいろいろな蕎麦街道があり、今回は山形の大石田に来てみた。
次年子という地域は山の中で雪深く、子供が生まれても役所に行くことが出来ず、年越してから手続するところからこの名の由来があるという。
すでに11月に積雪があったので、路肩の雪を見つつ、この店まで来てみた。
店内は靴を脱いで上がり、正面の大テーブルと調理場、右奥にも一部屋ある。
蕎麦は一種類でもりそばを注文した。
蕎麦はエッジが立ち、水切りは普通、切りむらや端切れはいくらかあるが目立たない。
蕎麦の味と香りはあるが十分とは言えない。
薬味はねぎとわさびだ。
つけ汁は淡麗甘口。
蕎麦湯は釜湯で風味はあるが十分とは言えない。
漬物などの三種類の小皿はどれも美味しく、これだけでも得をした気分になる。
てんぷらも衣のつけ方や揚げ方は感心しないが素材はいい。
せっかくの玄蕎麦をもう少し粗く挽いて香りを出せばとも思うが、やはりド田舎を地で行く昔からの蕎麦はこれはこれでいいのかもしれない。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打ち次年子そば（てうちじねんごそば）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0237-35-2870
予約可否	予約可
住所	山形県北村山郡大石田町次年子75 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可