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懐かしい田舎の家の田舎蕎麦
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viviane-a
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viviane-aさんの他のお店の口コミ
LAGENDA CAFE(リトル・インディア(ペナン島) / カフェ、東南アジア料理)
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店名 |
三郎兵衛そば(さぶろべえそば)
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0237-57-2305 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山形県の村山市 かなり奥まった所に有り、ナビでも中々辿り着くのが難しいです
最上川三難所そば街道にある六番店「手打ち三郎兵衛そば」
田舎のおうちをそのままお蕎麦屋さんにしています
暖簾がなければ「ただいま~!」と子どもがズックを脱ぎ捨て入ってきそうな雰囲気です
炭を焚く匂い~懐かしい囲炉裏です
広い座敷間には、ナント!仏壇もあり~昔の田舎の家・・・そのものです
ダルマストーブは暖か~い
御主人がちょうど蕎麦を打っていました 打ち立てのお蕎麦を茹でるのでしょう
メニューはこれだけです
お蕎麦を注文して待つ間~
山形のお蕎麦屋さんでは「お・も・て・な・し」がテーブルに運ばれます
「これでも食べて待っててくらんしょ~」と言った心遣いです
菊、わらびの醤油漬け、ぺそら漬け どれもとても美味しい~
白菜漬けは懐かしい~~田舎の味・・・分かります?
ちょっぴり酸っぱい~漬かり過ぎた白菜・・・これがまた~美味しいんです
ゲソ天 350円
カリっと揚げられたイカのゲソは山形のお蕎麦屋さん名物です
塩が振りかけられて丁度いい美味しさになっていました
大板そば 1100円
極太で噛み応えの有る田舎蕎麦は正に私好み!
すすって飲み込むお蕎麦とは全く違います 適量を汁に浸し~よく噛んでお蕎麦の味を楽しみます
普通のつけ汁は甘系の汁でした
鳥肉つけ汁 200円
温かいつけ汁に、肉そばの鳥が入れられています 実に素朴で良い味です!
お蕎麦は温かい汁に浸けると、コシがなくなるのが一般的ですが~
山形の田舎蕎麦は違うんですよね~
私は蕎麦湯をそのままいただくのが好きなんです 濃厚で蕎麦の香りがプ~~~ンと・・・
山形のお蕎麦は何処のお店でいただいても殆んど外れナシ!
蕎麦好きの私にとっては、とても好みのお蕎麦屋さんです