三郎兵衛そば
（さぶろべえそば）- エリア：
- 袖崎
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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懐かしい田舎の家の田舎蕎麦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三郎兵衛そば（さぶろべえそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0237-57-2305 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形県の村山市 かなり奥まった所に有り、ナビでも中々辿り着くのが難しいです
最上川三難所そば街道にある六番店「手打ち三郎兵衛そば」
田舎のおうちをそのままお蕎麦屋さんにしています
暖簾がなければ「ただいま～！」と子どもがズックを脱ぎ捨て入ってきそうな雰囲気です
炭を焚く匂い～懐かしい囲炉裏です
広い座敷間には、ナント！仏壇もあり～昔の田舎の家・・・そのものです
ダルマストーブは暖か～い
御主人がちょうど蕎麦を打っていました 打ち立てのお蕎麦を茹でるのでしょう
メニューはこれだけです
お蕎麦を注文して待つ間～
山形のお蕎麦屋さんでは「お・も・て・な・し」がテーブルに運ばれます
「これでも食べて待っててくらんしょ～」と言った心遣いです
菊、わらびの醤油漬け、ぺそら漬け どれもとても美味しい～
白菜漬けは懐かしい～～田舎の味・・・分かります？
ちょっぴり酸っぱい～漬かり過ぎた白菜・・・これがまた～美味しいんです
ゲソ天 350円
カリっと揚げられたイカのゲソは山形のお蕎麦屋さん名物です
塩が振りかけられて丁度いい美味しさになっていました
大板そば 1100円
極太で噛み応えの有る田舎蕎麦は正に私好み！
すすって飲み込むお蕎麦とは全く違います 適量を汁に浸し～よく噛んでお蕎麦の味を楽しみます
普通のつけ汁は甘系の汁でした
鳥肉つけ汁 200円
温かいつけ汁に、肉そばの鳥が入れられています 実に素朴で良い味です！
お蕎麦は温かい汁に浸けると、コシがなくなるのが一般的ですが～
山形の田舎蕎麦は違うんですよね～
私は蕎麦湯をそのままいただくのが好きなんです 濃厚で蕎麦の香りがプ～～～ンと・・・
山形のお蕎麦は何処のお店でいただいても殆んど外れナシ！
蕎麦好きの私にとっては、とても好みのお蕎麦屋さんです