三郎兵衛そば
（さぶろべえそば）- エリア：
- 袖崎
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
三郎兵衛そば（さぶろべえそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0237-57-2305 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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王道の田舎板そば。
つゆは、醤油の角は立っておらず香りも抑えめ、出汁はちゃんと効いている、一般的なタイプの蕎麦屋のそばつゆ。
個人的には、蕎麦自体の味と香りを楽しみたい時は、このタイプのつゆが嬉しい。
蕎麦は太切りでちょい硬め。
まずはつゆにつけずに一口目。ほのかな香りと甘みが口に広がる。今年もまた新蕎麦のシーズンを実感する。
その後はつゆに付けていただく。つゆが蕎麦の味を邪魔することなく引き立てて、美味い。
太切りの蕎麦は、つゆのつけ加減に神経質にならなくてもそばの味が飛んだりせず、噛むほどに味と香りを楽しめる。
最後は蕎麦湯まで残さず頂きました。
ごちそうさまでした。