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スープも麺もなかなか。苦手だけど次は特製もりそば食べてみましょ。
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ふ～さん１２２
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
大勝☆ケン（タイショウケン）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天童駅 天童駅から1,313m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年12月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前々から気になってたこちらに初訪。
1/29平日オープンを待って入店。後客１組です。
注文は「中華そばの中盛りで700円」を。こちのお店みたいにグラム表示がされてて中・大・特があるお店は親切でいいと思います。
約８分ぐらいで配膳。
ではスープから。
一瞬節が駆け抜けて鶏かな？でも鶏だけではないと感じました。あとでお店のTOPみると牛もいれてるようです。最初の一口目はやや塩味がきついかな？と思いますが。飲み進めるとコクのある旨みが沁みてきてそんなに気にならなくなります。かすかな甘みもあり油もさほどではないでしょう。
で麺。
ストレートの中太。最初の一啜りは硬めですが後はちょうど。加水率は山形では低いほうでしょうけどモチモチ感も感じられます。
使用してる粉のせいかとも思いますが香りもあり美味しい麺だと思います。この麺であればつけ麺(あ 特製もりそばですね・笑)試してもいいかな？
300ｇで中盛り50円アップですからCPもいいほうかと。
で具。
ほどよく味付けされた大きく厚めのチャーシューはなかなか。他はスタンダードでしょうね。
前は味噌がメニューにあり 限定でだされてもいたようですが 試してみたいものです。
すこし暖かくなって もりそばの気分のときにでも再訪してみましょ。