揚げまんじゅうはやっぱり一本杉♥ : 一本杉菓子店

令和６年１月１２日の金曜日、家に帰ると嫁が日中に買ってきたこちらのお饅頭を食べさせてくれました。

・あげまんじゅう
・さくらまんじゅう

こちらのあげまんじゅうは私も嫁も大好物です。どこにでもありそうな揚げまんじゅうですが、やはりここの揚げまんじゅうはちょっと他とは違います。何と言っても外側が非常にカリカリとしているところが最高に美味しい食感です。しかも、中のあんこがたっぷりみっちり詰まっているだけでなく、加熱したおかげか、それとも油分が染み込んだおかげか、理由は分かりませんが、ただのあんこじゃなく、とても味わいが深くコクがあってとても美味しいあんこになっています。いろんなところで揚げまんじゅう的なものを食べさせていただくことがありますが、やはりこちらの揚げまんじゅうが私は大好きです。

翌日の土曜日の朝、いつものように嫁と一緒に整体に向かいます。その向かう途中、まだ朝食を食べていない空きっ腹に、嫁がこちらのお店で揚げまんじゅうと一緒に買ってきた桜まんじゅうを出してくれました。こちらはあげまんじゅうとは打って変わって白あんです。しかもあの桜餅の香りがしっかりします。揚げまんじゅうほどのやみつき感はありませんが、季節感のある良い一口まんじゅうかなと思います。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

令和5年7月22日の土曜日、 山寺での食事を終えて、嫁のリクエストにより天童市内のスーパーに買い物に向かうことになりました。その途中、道の風景を見て嫁が騒ぎ出します。

「あれ？この道、途中にあの揚げまんじゅうのお店があるよね？」

地図も読めないくせに、しょっちゅう方角がわからなくなるくせに、こういうところの嗅覚だけはとてつもなく敏感な嫁です。嫁の言う通り、この道を行った先には、あの一本杉のお菓子屋さんがあります。

「そのお店、寄るよね？……久しぶりだから絶対に寄る！」

嫁の命令一下、即決です。そんなわけで、しばらく走った後、右手に見えてきた 一本杉のお菓子屋さんに入店です……と思いきや……え？えぇ？えええ〜！入店する瞬間、正直、若干の戸惑いを覚えました。というのも、思っていたお店の感じがまるで違っていたからです。こちらのお店に来たのはいつ頃だったでしょう？少なくとも最後にこちらのお店に来たのはコロナか前だったと思います。自分のレビューを確認してみたら、ちょうど八年前が最後のようです。なんと、そんなにご無沙汰していたとは！

以前の古い店舗のイメージでいましたが、全くおしゃれで綺麗な新しいお店になっています。びっくりしました。かつて お店があった場所には新しい住宅が建っており、 その住宅の山寺側手前に、天童側から来れば 住宅の奥に新しい店舗が建っており、その住宅と店舗の間に広く駐車場を取ってあります。

見た目にも綺麗におしゃれになった 新店舗です。昔の旧店舗を知っているものとしては、あの旧店舗も非常に味わいがあって良かったのですが、時代の流れか、この新しい店舗に驚きました。お客さんもたくさん入っているようで停められる駐車スペースが1箇所だけしかなく、そこに停めさせていただきました。店舗の中からも買い物を終えたお客さんがゾロゾロ出てきますし、店内にもまだまだお客様がいらっしゃいます。

店内に入ると女性の店員さんが3人もいらっしゃいます。昔はおばちゃんが1人だけだったように記憶していますが、かなり 店舗営業に力を入れているように感じます。お客さんの入りも前以上に増えているような気がします。ただ店員さんの愛想はあまりよくありません。特に無愛想ではありませんが 受け答え も若干 ぶっきらぼうな感じがします。ただ 接客の店員さんだけで3人もいるということは菓子の製造部署にも何人もいらっしゃるでしょうし、かなりの従業員規模に拡大しているように感じました。あげまんじゅう 1個100円と侮るなかれ。塵も積もれば山となる。かなり 儲かったのでしょう。

・揚げまんじゅう 10個 袋入り 1000円 2つ
・揚げまんじゅう 単品 100円2つ
・ただちゃまんじゅう 単品 140円 2つ

以上を購入し、嫁から言われた スーパーに向かって 改めて 車を出発させました。途中でコンビニに立ち寄りアイスコーヒーを購入しました。そしてそのアイスコーヒーを飲みながら単品で買ってきた揚げまんじゅうをいただきました。

7〜8年ぶりでしょうか、懐かしい 揚げまんじゅうの味と食感と風味がたちまち よみがえってきました。この味です！間違いありません！世の中に似たような揚げまんじゅうが山ほどありますが、やはり ここの揚げまんじゅうはちょっとひとつ 違います。ここの揚げまんじゅうがやはり一番美味しいです。

特に買ったばかりの出来たての揚げまんじゅうは、皮の表面がパリッとしていて、それでいて中の内側の皮や餡が柔らかく、加熱された餡がさらに美味しくなっています。アンの甘さも全く控えめな甘さで文句なしの言うことがありません。まんじゅうの底が若干 焦げ目がついてカリカリになっているのも、風味もよく、非常に美味しい アクセントです。

これからまだまだたくさんあります。家に帰って十分楽しみたいと思います。

追伸

24日の月曜、だだちゃ豆饅頭を食べました。袋を開けただけでだだちゃ豆の風味がぶわっとして、更に一口食べると口の中にだだちゃ豆の味が広がりなかなかの美味しさです。美味い！御馳走様でした。

天童市のあげまんじゅうで有名なお店です。モーパパも前からお気に入りのお店ですし、マイレビさんも多数アップしてくれていますが、いまだにモーパパが未アップだったとはウッカリでした。もちろん、あげまんじゅうは全国あちこちにありますし、前に三重県のおばさんから貰った大徳屋長久さんのあげまんじゅうも美味しかったし、先日、大津SＡの叶匠寿庵でいただいたあげまんじゅうも美味しかったでした。kwestさんによれば二本松にも美味しいあげまんじゅうがあるようです。でも、身近な所で日常的にいただける美味しいあげまんじゅうと言えばやっぱりこちらです。

今回、購入してきたのは「あげまんじゅう五個入り450円×2袋」に、道すがら食べて行くのに「単品90円」もいただいて、運転中のお口のお慰みをさせていだだきました。

甘さは田舎お菓子だけに、叶匠寿庵さんのあげまんじゅうよりは甘いですが、油で揚げてる分、この甘さは思ったほどには邪魔にはなりません。全体にカリッとしていて、このカリッと感が美味しいのです。この食感の寿命は僅か１日ですが、パクパク食べちゃうので問題ありません。あっという間に食べきってしまいます。御馳走様でした。