明烏
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店舗基本情報
| 店名 |
明烏（あけがらす）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0237-47-0378 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲさくらんぼ東根駅から車で３分（南に２キロ）、旧国道１３号沿い 神町駅から440m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 40台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旧13号線沿いに立つ蕎麦屋。「明鳥｣と書いて｢あけがらす｣！カッチョい～です♪
店内は広々としており、店内左側は座敷席となっており、右側がカウンター席とテーブル席です。
カチッとした蕎麦屋ではなく、近所の方、サラリーマン、土建業の方などもおり、庶民的なお店です。
ここは山形県、勿論｢ラーメン｣もあります。定食、丼などもあり、カテゴリー的には｢食堂｣ですかね。
■穴子天ざる
蕎麦の上に乗る刻み海苔。これでお店のレベルを判断してはいけませんね。海苔には海苔の役割がキチンとありますからね♪
私は別皿で欲しいですが…
地元山形産の｢出羽香り｣の蕎麦粉で打たれた二八蕎麦は、コシが強いです。噛む程にほんのり蕎麦の香りも感じられ、〆具合が良く喉越しが実に爽やかです。ツユは、鰹と昆布の旨味が濃いです。辛さは有りませんが、チョン漬けで良いくらいです。
穴子の天ぷらは大きく、ふんわりと揚げられており優しい食感ですね。抹茶塩も乙。
蕎麦の量も申し分無く、850円は非常に満足度が高いです。
このお店は(も？)｢冷たい肉そば｣や｢ゲソ天ざる｣が人気の様です。
店頭で販売してある一味唐辛子を買うのを忘れましたので、また行きましょう。