そばとラーメンが融合した素朴なラーメン! : 水車生そば

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

そばとラーメンが融合した素朴なラーメン!

日帰りの仕事で山形にきたので、前から行きたいと思っていたこちらのお店へ。

蕎麦屋がつくるラーメンということで人気があるとか。
お昼時でテーブル席に着席。ちなみに店内、駐車場は余裕があるので、平日は並ぶことなないのかと。週末はわかりませんが。

鳥中華を注文。地元の方も半数ぐらいは注文してました。

しばらくして運ばれた鳥中華の具材は鶏肉、三つ葉、海苔、そしてまさかの天かす。ラーメンではお初のトッピングです。麺は中太縮れ麺。

見栄え、味はいたってシンプルですが、スープはお蕎麦で使う鰹節、サバをベースにアレンジされ、確かにそばつゆの味わい笑。さらに投入されている天かすが鳥中華を一層美味しくしていると思います。この天かすは、天ぷらそばや天ざるそばに使う天ぷらカスをそのまま利用しており、エビや野菜のエキスがそのままラーメンのスープに染み込み、絶妙な味わいに仕上げいると思います。

自分はいたって素朴なラーメンは好きな方なので、満足しました。

ご馳走さまでした^_^

  • 水車生そば -
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店舗基本情報

店名
水車生そば(すいしゃきそば)
ジャンル そば、うどん、ラーメン
お問い合わせ

023-653-2576

予約可否

予約不可

住所

山形県天童市鎌田本町1-3-26

交通手段

JR天童駅から、徒歩15分
山交バス「天童温泉」停留所から、徒歩2分

天童駅から983m

営業時間
    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    1月1日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

300席

(1階85名,2階大広間100名,小部屋30名,3階中小部屋35名)

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.suisyasoba.com/

オープン日

1861年

初投稿者

夢我夢我(5)

最近の編集者

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