Name: 新旬屋 本店
Address: 沖の町3-20, 新庄市, 山形県, 9960023, JP
Telephone: 0233-23-4634
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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mac5 口コミ1,624件フォロワー825人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

濃厚でコク深い鶏スープに弾力が強い旨麺の金の鶏中華

2022年5月中旬　金の鶏中華　海老ワンタン入り 930円
新庄ミニ遠征で休日に此方を訪問。店は駅からほど近い一軒屋。店前に駐車場がある。
入口に券売機があり金の鶏中華　海老ワンタン入りの食券を購入。
セルフ方式なのでカウンターで元気が良いお姉さんに食券を渡すと、席の番号が書かれた番号札を渡される。ラーメンが出来上がるとその番号が呼ばれ取に行くシステムだ。
店内はカウンター10席とテーブル14席。厨房はカウンター右側で壁で様子は伺えない。カウンターの左側には製麺場になっているようだ。店員は厨房に男性1人と接客お姉さんの2人。11時少し前先客は10人、後客5人と客入りは良好。
待っている間にトイレに行くと室内は全て金ピカ。一見の価値はある。
8分ほどで番号が呼ばれ丼を取ってくる。
スープはHPによると丸鶏・鶏ガラ数種・モミジなど、鶏のみで炊きだし白湯と清湯をブレンドしているそうだ。鶏油も多めにはられ旨みは濃厚でコク深くカエシの醤油も良いバランス。シツコさや飽きも感じること無く最後まで楽しめる旨いスープだ。
麺は多加水の中太縮れ麺。モチモチとして強い弾力ありスープとの絡みも良好。小麦の風味も感じられる旨い麺だ。量は多めで200ｇくらいだろうか。
具は海老ワンタン、鶏肉、きんかん、ネギ。海老ワンタンはツルリとした皮。味が確りついたプリプリの小海老と餡入っていてとても旨い。酒田で食べた海老ワンタンにも引けを取らない。鶏肉は柔らかく旨みが確りとしている。きんかんは卵の黄身のような味で黄身よりは少ししっとりしている。特別旨いと言うものでも無い。ネギはスープに良く合う。
麺と具を完食してスープは少し残して終了。弾力が強い旨い麺が印象に残る一杯、ご馳走さまでした。

6

金の鶏中華　海老ワンタン入り

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4

麺

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4

券売機

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3

店内

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2

外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新旬屋本店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	050-5595-9102
予約可否	予約不可 ◉ネット予約の際、現在Tポイントのご利用は出来ません。宜しくお願い致します。
住所	山形県新庄市沖の町3-20 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「新庄市若葉町9-33」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	新庄駅西口から徒歩約4分南新庄駅出口から徒歩約60分新庄駅から242m
営業時間	■ 営業時間 ■朝の部　煮干中華蕎麦あらた　 6時30分〜9時30分 ■昼の部　新旬屋本店 10時30分〜14時30分 ■夜の部　極中華蕎麦ひろた 16時30分〜20時30分ラストオーダー20時 ■定休日■ 火曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有昼の部　商店街駐車場が無料でご利用できます。店外案内有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://shinsyunya.com/
公式アカウント	https://twitter.com/shinsyunya?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor https://www.instagram.com/shinsyunya/
オープン日	2018年6月17日
電話番号	0233-23-4634
初投稿者	べろいぬ（1943）

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濃厚でコク深い鶏スープに弾力が強い旨麺の金の鶏中華 : 新旬屋 本店

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濃厚でコク深い鶏スープに弾力が強い旨麺の金の鶏中華 : 新旬屋本店

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