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限定の徳島県産地養鶏と三種の貝
前から一度食べたかった店、ナビを頼りに行ってきました。みちを間違えて陸橋を渡ってしまい、ぐるっと一回りして到着。並んで待っている人が10人弱、駐車場の空きは2台、八戸ナンバーの車もあります。
行列に参加して待っていると、店員さんが出て来てメニューを手渡し、開店前に食券を買うよう案内。迷いましたが自分は徳島県産地養鶏と三種の貝の限定麺を塩味で、連れは煮干し武者、二人とも味玉トッピングに決定。
開店と同時に一組ずつに案内、店内の4人掛けテーブルに1巡目で座れました。カウンター5席、テーブル２脚、奥の小上がりのテーブル数は不明。あっという間に満席で、外行列発生。
食券を購入時に店員さんが回収しているので、待ち時間は少ない。カウンターの先客さんは、限定麺と煮干し武者が半々ぐらい。隣のテーブルの親子連れに着丼したら次はコッチと期待が高まる。
着席してから10分ちょっとで限定麺が着丼、写真を撮っている間に煮干し武者が着丼。塩味のスープは澄んだ黄金色、一口含んだだけで鶏と貝の香りが口いっぱいに広がる。麺はストレートな細麺。鶏のつくねがトッピングしてある。旨味の固まりな一杯でした。
次は、スープを味見した太麺の煮干し武者にしよ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺武者
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0233-22-3797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新庄駅からタクシーで８分 新庄駅から814m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前７台分、その他２、３台可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
蕎麦と鶏モツラーメンの地の異端児
蕎麦と鶏モツラーメンの地で 異彩を放つラーメン店 、魚介、鶏白湯のwスープ、鶏清湯、鰹推し のスープ 、限定麺の為に麺を打つ 店主のこだわりが見える 麺 、柔らかで味わいの有る 厚切りチャーシュー 、名脇役の 極太メンマ 、飽く無き探究心 一切の妥協がない 限定麺 、接客も抜群で旨さだけじゃない 満足感 、ラーメン、つけ麺、限定麺 全てに満足できる お店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ツィッターで家系限定麺の武者家の告知。20食程度と言われれば食べ逃すわけにはいかない。昼ごろには気温20℃まで上がるという天気予報を信じてバイクで行く。
最上川沿いは雲が低く風が冷たい。途中のコンビニでトイレとコーヒー。開店15分前に到着、先客2名の後に並んで待つ。
開店後、順番に券売機で購入。先客2名は限定麺にチャーシュー飯や限定のルーロー飯。自分は限定の武者家をポチる。カウンターの席に着いて、ヘルメットを入れるためバッグ入れをお願いしたら奥に預かってくれた。
10分強で着丼。熱々の醤油豚骨スープが冷えた体に染みる。中細ストレート麺にスープが絡む。トッピングは海苔3枚、チャーシューにほうれん草、生姜が味を引き締める。食べに来てよかった。んめっけ