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こってり醤油味らーめん730円
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あっさりミニらーめん400円
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こってり醤油味らーめん730円
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こってり醤油味らーめん730円
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こってり醤油味らーめん730円
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こってり醤油味らーめん730円
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こってり醤油味らーめん730円
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「あっさり」とあるけど，濃厚な感じですなあ
2016.5.21
夜麺です。
何故か新庄に来てます。
休日出勤をしてからの職場を15:00前に出て、秋田へ抜け、泥湯温泉で一風呂浴びて新庄へ。
計画性の無いロングドライブです。
本来は、馬刺しを目指したのですが、
お店の営業時間は既に過ぎていました。
なので、夜麺に麺武者さんを選択して訪麺です。
駐車場には、結構車が停まってます。
流石人気店です。
お一人様ですので、カウンターに陣取り、メニュー拝見。
魚だし特製中華そばをお願いしました。
特製とは、具材がダブル。
さらに、煮卵が付いてくるというバージョンなんだって。
さて、早速いただきます。
あっさりと言う割に、えぐみも兼ね備えたしょっぱいスープでした。
麺は細い割に食感的に存在感のあるタイプ。
チャーシューは、厚切りで、ホロっと崩れる柔らかお肉。
メンマも大きいです。
今風のラーメンなんでしょうね。
ごちそうさまでした。
2012.10
いや～！新庄まで行ってきました。先日たまたま近所の温泉(風呂屋)に行った時，偶然お店を発見するも，胃袋に余裕がなく断念したので，リベンジです。
１２時２０分ごろ到着。並ぶことを覚悟の上でしたが，駐車場に余裕があり，店内は空席も目立ちました。
テーブル席を案内され，メニューを拝見しておりますと，ホール係のお兄さんがお水を持ってきてくれました。
しかし，どうなんでしょうか。お風邪でも召したのか，鼻水をおすすりながらの接客でした。いろんな意味でお気の毒です。
さて中華そば。妻が頼んだものですので，ちょいとスープのお味見を。美味い。いい感じです。
続いて，大谷塩ラーメン特製です。特製は，煮卵２個，メンマ ，チャーシューが余計のっかて２００円増しになるんだって。
妻の中華そばには煮卵は入ってないので，１個あげました。
チャーシューは２種類入ってるみたいです。薄切りだけど少しかみごたえのあるのと，厚切りだけどとろりとかみ切れちゃうもの。
スープはそれだけ飲めばそれなりにに美味い。
麺はで中細２００ｇと表示されてますが，私的には，細めの太麺といった感じですかねえ。密度が濃いからなのでしょうか，見た目では多くは感じませんでした。つるつるしこしこで美味い。
ただ麺とスープが一緒に口に入ると，相乗効果はいまいちかなという感じでした。
私は，中華そばの方が好きかな。ごちそうさまでした。
１２:４０には，満席となり，待つ人も出てました。
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魚だし特製中華そば 900円
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魚だし特製中華そば 900円
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魚だし特製中華そば 900円
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特製大谷塩ラーメン ８８０円 大盛１００円増
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あっさりしょうゆ味 中華そば ６８０円
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nobita141
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺武者
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0233-22-3797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新庄駅からタクシーで８分 新庄駅から814m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前７台分、その他２、３台可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
蕎麦と鶏モツラーメンの地の異端児
蕎麦と鶏モツラーメンの地で 異彩を放つラーメン店 、魚介、鶏白湯のwスープ、鶏清湯、鰹推し のスープ 、限定麺の為に麺を打つ 店主のこだわりが見える 麺 、柔らかで味わいの有る 厚切りチャーシュー 、名脇役の 極太メンマ 、飽く無き探究心 一切の妥協がない 限定麺 、接客も抜群で旨さだけじゃない 満足感 、ラーメン、つけ麺、限定麺 全てに満足できる お店です。 |
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2019.8.18
院内のほっと館でまったりした後、新庄にて夕麺です。
久々に麺武者さん訪麺です。
券売機で、こってり醤油味らーめんのボタンをポチッと。
魚介系白湯スープだそうです。
ミスった！
あっさり醤油味にすべきだった！
まあ仕方ない。
二名であることを店員さんに告げると、
奥の小上がりにご案内。
お若い先客さんで賑わってます。
お冷はセルフです。
30分後に登場、ご対麺です。
なるほど、あっさりのラーメンのスープと比べると濁ってはいます。
それほど白濁している訳ではありません。
壁の貼り紙によると、こちらのお店では
動物系の白濁スープに魚介系を合わせたダブルスープだとか。
一口いただいてみると、若干のとろみを感じます。
魚介のおかげでしつこさは感じません。
うん、これなら大丈夫。
麺は自家製の中細麺。
チャーシューは小ぶりながら、厚切りの肉々しいやつ。
総じて、さらっといただける一杯でした。
ごちそうさまでした。