気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0233-75-2544
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
寒くなると大蔵食堂の味噌ラーメンが食べたくなります。
-
{"count_target":".js-result-Review-149927927 .js-count","target":".js-like-button-Review-149927927","content_type":"Review","content_id":149927927,"voted_flag":null,"count":81,"user_status":"","blocked":false}
-
人気店の辛味噌ラーメン。やっぱり美味い！
山形県大蔵村の大蔵食堂です。
先日のテレビ番組、山形ラーメン道スペシャルを見てて、県内でも上位にランキングされてましたので
、大蔵村に所用で来たついでに久しぶりに来店してみました。３回目です。
土曜日お昼12時20分頃、嫁さんと共にお邪魔しました。
今日はかなり混んでますね。
テレビで見て来ました、なんていう家族もやはりいらっしゃいました。
で、オーダーした辛味噌ラーメンが来るまで20分位かかりました。
味噌ラーメンと言えば太麺の店が多いですが、ここの味噌ラーメンは珍しく中細麺です。
厨房を見ますとスタッフがいっぱい。
数えてみますね。
１人、２人、３人゜゜゜確認できただけで８人でした。
男性２人を除いては、皆さん70代以上の女性とお見受けします。
元気が良いですねぇ〜、おばちゃん達。
愛想も良くて客対応もさすが。人生ベテランの皆様の為せる技です。
普通の店じゃ８人も雇ったら利益が出ないでしょうが、そこは上手くやっていらっしゃるんでしょうね。
あと気づいたのが、さり気なく上品な店の内装。
花がらのガラスなんて、ここ以外で見たことありません。
さて、ラーメン。
自分は辛味噌ラーメン。
具がいっぱい。
美味いですねー。何だろう？
うまく説明ができないなぁ〜。
でも美味いなぁ〜。
コクがある味噌というか、いい味してます。
食べ終わる頃には汗だくになってしまいました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
-
辛味噌ラーメン ¥850
-
辛味噌ラーメン、漬物付き。
-
角度を変えて。
-
麺は中細麺。
-
スープは絶妙なバランス、と思いました。
-
花がらのガラスって、これ。
-
しっかり、アクリル板もあります。
-
天井と照明もちょっと高級感。
-
壁紙がいろはにほへと etc.
-
メニュー。気づきました、餃子とチャーシュー麺はないです。
-
でかい。
-
{"count_target":".js-result-Review-126664836 .js-count","target":".js-like-button-Review-126664836","content_type":"Review","content_id":126664836,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
出川哲朗も食べた味噌ラーメン
ここは大蔵村の大蔵食堂です。
一昨年前、充電させてもらえませんかの旅で、出川哲朗が、立ち寄って味噌ラーメンを食べていったラーメン店です。
２回目の訪問ですが、前回は中華そば、今回は辛味噌ラーメンの巻です。
ラーメン店自体が少ないので、必然的に土日のお昼は混みます。
作業服姿のグループがお昼ラーメン楽しみにして来ているバターンが多いように感じられます。
ブラス、店員さんとお客さんが顔見知りのバターンが多いので、とてもアットホーム感が感じられます。
どこから来たかもわからないような自分にも、同じように接してくれるところが、とても雰囲気ブラスポイントですね。
で、肝心のラーメンですが、辛味噌ラーメンとしては想定内で普通ですが、量は多いですね。
地元に愛されているラーメン店です。
-
{"count_target":".js-result-Review-117293542 .js-count","target":".js-like-button-Review-117293542","content_type":"Review","content_id":117293542,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
味噌ラーメン人気店であえて中華そば
ここは大蔵村。
所用があって、平日の12時半過ぎに初訪です。
今日はみぞれが降る中、暖かいラーメンが恋しくなります。
しっかり予習はしてきました。
ニンニクのきいた味噌ラーメンと、新庄まつりに出店する焼きそば人気店ですね。
小上り席は4人がけテーブルが9つ、戸で仕切られ暖かいですが、カウンター席は入口から入り込む冷たい風がきつくて誰もいません。
初訪はやっぱりその店の味を一番感じる中華そば大盛りですね。
7分ほどで中華そば到着。
麺は中細縮れ麺、スープは鶏ガラベースかな、やや薄めに感じました。
特に特筆するポイントはないんですが、今日の外の寒さでしみじみ暖かい美味いラーメンに感じます。
店員さん達のちょっとした心遣いの言葉もとても嬉しく感じます。
人口3000人あまりの小さな村に、ほっこり暖かい気持ちなるラーメン店でした。
次回はやっぱり味噌ラーメンですね。
-
{"count_target":".js-result-Review-110910196 .js-count","target":".js-like-button-Review-110910196","content_type":"Review","content_id":110910196,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
watah899
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
watah899さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
大蔵食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
0233-75-2544 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
山形県大蔵村の大蔵食堂です。
寒くなりましたねぇ。
こんな時は、大蔵食堂の味噌ラーメンでも食べに行ぐべぇ！
ということで、嫁さんと２人で来ました。
中に入ると「いらっしゃいまぁ〜せぇ〜」と絶叫に近い声で歓迎してくれます。
いつ来ても元気いいねぇ～、おばちゃん。
で、接客係のお姉さんに味噌ラーメンふたつをお願いしました。
５分ほどで味噌ラーメン、きたきた。
おぉ、久しぶり。
何度見ても野菜たっぷり美味しそ〜。
まずはスープ。
味噌をすりこぎでつぶしたような、粒粒感がある味噌です。ごま油とニンニクが少々入っているかな？
んまぁ〜いスープです。
で、具。
きくらげなども入ってボリュームたっぷりの野菜。
麺は普通盛りでも他店の大盛り並みです。
いやぁ、はらくっつい。(お腹いっぱい。)
やっぱり、大蔵食堂の味噌ラーメンは、何回食ってもんまいなぁ。
ごっつぉさまでしたぁ。