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[月] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [火] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [水] 定休日 [木] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [金] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [土] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [日] 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 ■ 営業時間 11:00～15:00 11:00～15:00 17:00～20:00（4月～11月） ※冬季夜は予約の電話が必要（蕎麦がなくなり次第終了）お店情報を見る

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山形県内に9つあるそば街道のひとつ「新庄・最上そば道楽」にある道楽協議会の店舗。同協議会では最上地方で古くから栽培されてきた在来種「最上早生」を扱う。香りが高く、甘味とこしの強さが特徴で山形県奨励品種にも認定。山形県のそば作付面積の約4割を占める。さぶんさんは最上公園の近所に150年以上構える地元の有名店。古民家を改装した趣ある店構え。帰省帰りに訪れた土曜日の14:00過ぎ... お店の口コミを見る

手打ちそば さぶん (新庄/そば)

**2025**年7月
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**2025**年8月
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**2025**年9月
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29	30

手打ちそばさぶん

3.54
口コミ 145 人
保存 3179 人

最寄り駅：

新庄駅

新庄駅×そば

[ 山形 ]

山形×そば

ジャンル：

そば

予算：: -
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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秋田県人

口コミ 419件フォロワー 91人

新庄エリアのお蕎麦の代表格

山形県内に9つあるそば街道のひとつ「新庄・最上そば道楽」にある道楽協議会の店舗。同協議会では最上地方で古くから栽培されてきた在来種「最上早生」を扱う。香りが高く、甘味とこし... 詳細を見る

9？

2024/08 訪問

1回
g294koba

口コミ 465件フォロワー 1,278人

蕎麦も天麩羅も鴨汁も美味い

東北温泉療養遠征初日。ゲソ天とわらびもちの銘店に寄り、妻に相談し、昼は蕎麦にしようと決定。天童から秋田への動線を考え、東根の野菜天のお店にしようか、田舎蕎麦の銘店が多い... 詳細を見る

274？

2024/05 訪問

1回
トーマスタンク

口コミ 278件フォロワー 103人

15年ぶりで古民家のお店で健在

本格的な冬到来になりました。完全に着雪し吹雪状態です。新庄駅から徒歩で20分かかりました。久しぶりと雪の影響でお店は雪景色になり、周りの風景も様変わりし玄関がどこか解ら... 詳細を見る

4？

2022/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそばさぶん
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0233-23-7733
予約可否	予約可
住所	山形県新庄市小田島町7-48 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新庄駅から933m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 水定休日 ■ 営業時間 11:00～15:00 11:00～15:00 17:00～20:00（4月～11月） ※冬季夜は予約の電話が必要（蕎麦がなくなり次第終了）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.sabun.jp/
初投稿者	はんにまる（26）
最近の編集者	rietan0122（125） ... 店舗情報（'24/06/22 17:39）トーマスタンク（103） ... 店舗情報（'22/12/18 21:07）編集履歴を詳しく見る