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店名 |
とちもち本舗 大福城
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0235-24-1635 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
鶴岡駅から3,864m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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ずんだや、だだちゃ餡が好きやから...
岩手県や山形県、宮城県とかの、地方物産展でこの手の餅、大福、饅頭をみつけると、必ず購入します。
だだちゃ豆は、山形県鶴岡市郊外の白山(しらやま)地区で生まれた在来野菜の枝豆です。山形県鶴岡市でしか栽培されない特産品です。
噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる美味しさで、「枝豆の王様」とも呼ばれています。
茶豆の一種で、さやに茶色いうぶ毛が生えているのが特徴です。(引用)