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ファリナモーレ
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0235-64-0520
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奥田シェフ監修のパスタ専門店＠つるおか食文化市場 FOODEVER
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フェラーリ ブリュット 700円
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庄内イチゴとリコッタとモッツァレラ（プラス100円）
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甘い玉ねぎたっぷりのアマトリチャーナ
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庄内浜直送 本日の魚のカルパッチョ（プラス100円）
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ズワイ蟹とアスパラ菜のスパゲッティーニ（プラス200円）
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サービス（？）のコーヒー
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ランチメニュー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ファリナモーレ（farinamore）
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、イタリアン、ケーキ |
| お問い合わせ |
0235-64-0520 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鶴岡駅前より徒歩1分 鶴岡駅から114m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター10席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 マリカ立体駐車場3時間まで無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月1日 |
| お店のPR |
3年ぶり待望の再オープン！
店名はイタリア語で”粉”を表す「farina」と”愛してる”の「amore」の造語で、メニューはその名の通りパスタを主役にしています。山・海・里・野の彩りを盛り込んだ一皿一皿は「素材すべての香りと味がする」「3口目でおいしくなる」などのアルケッチァーノのパスタ論に根ざしたものばかり。新しいパスタのゆで方『ゆで論』でつくるパスタを臨場感溢れるカウンターで是非ご体感ください。 |
| 初投稿者 |
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「大人の休日倶楽部パス」を使って冬の日本海を見に行きました。
山形県鶴岡市湯田川温泉の九兵衛旅館に泊まった翌日のランチは、
鶴岡駅前に2017年7月にオープンした「つるおか食文化市場 FOODEVER」へ行ってみました。
日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定された鶴岡市の情報発信拠点の施設だそうです。
アル・ケッチァーノの奥田シェフがプロデュースしたパスタ専門店やパスティッチェリアのほか、フードコート、日本酒バーなどもあって楽しそう♪
で、午後1時少し前に「庄内ごちそうパスタ」がいただけるという奥田シェフのお店へ。
4種の前菜、8種のパスタから1品ずつ選べるランチセットは1,500円。
フェラーリ・マキシマム・ブリュット 700円とともにいただきました。
つれあいずんちと2人で以下を選択。
前菜
庄内イチゴとリコッタとモッツァレラ（プラス100円）
庄内浜直送 本日の魚のカルパッチョ（プラス100円）
パスタ
甘い玉ねぎたっぷりのアマトリチャーナ
ズワイ蟹とアスパラ菜のスパゲッティーニ（プラス200円）
前菜を食べ終わってないのに、パスタが来ちゃったり
そのパスタのソースが乳化してないのでよくからまなかったり
会計するのに非常に時間がかかったり…
と、なんだか残念だったことしか印象に残っていません(^_^;)
「奥田シェフ」というブランドを掲げるのであれば、もう少しがんばらないと！
「ユネスコ食文化創造都市・鶴岡」という取り組みには期待していますし、応援もしています。ごちそうさまでした。