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「ニグめし」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 41 件

haracchi1007 口コミ6件フォロワー2人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...スープがよく絡むウィング麺。食感もモチモチしてて食ってる感かなりあります。いつもは醤油でしたが、初めて塩味チャレンジ！私はこっちの方が好みです。
ニグめしも旨し...

0

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peachpeco 口コミ23件フォロワー3人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...2時半頃訪問。お店の前には行列。15分くらいら並んで入りました。
初めてだったので、ベーシックな中華そばあっさりと、皆さん頼んでいるニグめしを注文。
中華そばは優しい味のスープ、雪の中並んで冷えた身体に沁み渡る…麺は中細ちぢれ麺、メンマもチャーシューも美味しかった。
ニグめしは、チャーシューににんにくの味が付いていてこれまたおいしかった。こってり系のラーメンと一緒に食べた方が合いそう...

0

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食べ歩き賞金王口コミ763件フォロワー1052人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

あご出汁の効いたあっさりながら深みのある力強いスープに特徴的な平打ち麺も美味い！ラーメン大国山形の実力を存分に楽しめる名店

...GWでこれはかなりラッキーなのかも。

本日の注文
中華そば(あっさり)¥800
ニグめし¥300

中華そばはあっさりかこってりか選べますが...どこかの製麺所の麺らしいです。
山形の製麺所レベル高すぎだろ…

ニグめしは豚バラチャーシューニ枚にほぐしチャーシューが乗せられてます。
王道の煮豚で...

4

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3150件フォロワー1460人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問8回目

...23.4.28昼　中華そばあっさり…800円、ニグめし…300円
こちらも恒例の羽黒詣で、2年連続で限定メニューだったため久々のレギュラー。
煮干ラーメンではなく中華そば...

1

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麺子ちゃん♡口コミ29件フォロワー12人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...
何gあるのだろう？かと…衝撃な大きさ！！！笑
ニグめしとスープ一緒に食べると更に美味しさ増し
山形恐るべしですね...

0

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たっつーα 口コミ7件

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...このチャーシューがちょうど良い脂身の配分で好み。
太麺の縮れ麺も煮干しを使用しているスープに合っててとても美味しい！

ニグめしも小さめの茶碗に盛り付けられているものの見た目よりボリューミーに感じる。
塩っぱめのチャーシューと薬味のねぎでご飯が進む...

0

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キクジロウTabelog Reviewer Award受賞者口コミ845件フォロワー802人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

山形の名店「中華そば」「ニグめし」

...細麺でもこのポテンシャル。これはスゴイ麺だ。

そしてサイドメニューの「ニグめし」
山形の方言「肉（にく）」を「ニグ」と言うから「ニグめし」
ネーミングがかわいいですね〜
茶碗に軽く盛られたご飯にチャーシュー...いざ、入店。

さてさて
今回、私がいただいたのは

◎「中華そば」¥800
◎「ニグめし」¥300

スープは「あっさり」「こってり」選べます...

8

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come-on 口コミ1552件フォロワー1380人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

山形ラーメン、シンプルで美味しい！

...カウンターの端に案内されます。

・中華そば　800円　（店主お勧め）
・ニグめし　300円

スープの種類が、コッテリとアッサリの2種類あり、私はアッサリでお願いしました。

ニグめしとは、チャーシューご飯です。
想像するに「肉飯」を東北訛りで言ったものだと思います...ツルンとした食感は感じられず、意外にボソッとした感じです。

ニグめしには、しっかりと焼かれた焼豚が、高く盛り立てられています。
ご飯も美味しいですね。
茶碗は小さめですが、盛りが良く、お腹一杯になりました。

後で気づきましたが、100円で替え玉がありました。
ニグめしの量が多過ぎると思う方は...

21

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3150件フォロワー1460人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問7回目

メンマですか？いいえ、ジェンガです(爆)

...22.5.1昼　山形牛の油そば並…850円、ジェンガ…600円、ニグめし…300円
同じく鶴岡市・三瀬の超行列店『琴平荘』での修行を経て2015年に創業。
今や市内屈指の人気店へと成長を遂げた、今も現役で食べ歩きを欠かさない店主による気鋭店。
私にとっては毎年必ず訪れる馴染みの店で、今回は限定メニューと極太メンマのようなテーブルゲームを(爆)。
サラリとした牛脂の甘みとコクがウイング麺とタリピツ。
隠し包丁により柔らかく仕上がったジェンガも必食の逸品。
ニグめしは同店を訪れたら食べない訳にはいかない、ラーメン類と双璧を成す名物...

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とくさん(通称)Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1034件フォロワー967人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

鶴岡の超人気店！

...

『中華そば・こってり』800円
『ニグめし』300円

最初はスタンダードに、かつ、オススメを選びました。
注文後10分程度で着丼。

まずは見た目。

『中華そば・こってり』
やはり琴平荘系、手揉み多加水麺らしいんですが、
やや太めの縮れのあるタイプ。

スープはこってりなんで、やや油の浮いた半透明なタイプ。

他はシナチク、大きめのチャーシュー、ネギとシンプル。

『ニグめし』
ご飯の上にチャーシューの細かいブロック、その上をチャーシューでくるんで、上にネギを乗せたタイプ。

中華そば、ニグめしと綺麗に盛られていて丁寧さを感じます...

2

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Ｊ’s kitchen 口コミ169件フォロワー40人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

麺が美味い中華そば

...2時に訪問
駐車場は満車も直ぐに一台空き、その方が出た席へ直ぐに着席
店内は満席
注文は太麺中華そば　850円　と　ニグめし　300円
既に少し甘めのスープの香り漂う店内で食欲がそそられる
運ばれてきたラーメンは
かなり太麺と手打ちちぢれ麺
スープを一口、、、うん...

0

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1416件フォロワー977人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問1回目

2種類の個性的な麺と名物ニグめし！

...
名物のチャーシュー丼「ニグめし」に途中で替え玉100gをお願いする事に。
これで2種類の麺が食べられます。

ほどなく提供。
すっきりとした鶏の旨味を感じるスープであっさりしながらコクもあります。
麺は太麺というより厚さが不揃いの平打ち縮れ麺のような多加水麺。メニューに「ウィング麺」とあるように羽のようにビラビラとなっていて独特の食感。
チャーシューは良く煮込まれた煮豚でほろほろとほぐれます。
味玉は半熟具合が良い感じで味もしっかりと染みてます。

ニグめしは小さなお茶碗に白ご飯...

1

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えーあいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2355件フォロワー3023人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

琴平荘の暖簾分け琴の（こんの）

...太麺中華そば、中華そば麺半分、ニグめしを注文。
どちらも「あっさり」でお願いしました。

【太麺中華そば（あっさり）750円】
やや濁りのある清湯スープ。
鶏などの動物系に煮干しなど。
バランスがいいですね。
じんわりと旨味が広がります。
そして京都棣鄂謹製のウイング麺。
羽？の部分はビロビロ、そして芯の部分はしっかりコシがある。
茹で加減が素晴らしい。
こんな麺は初めてです。
麺量多めですがスルスルといけます。
チャーシュー、メンマも旨い！
さすが琴平荘のDNAですね。

【ニグめし 250円】
薄くスライスされたチャーシューが2枚...

33

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watah899 口コミ101件フォロワー246人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

初、琴の。

...に岩海苔トッピング¥150とニグめし¥250をお願いしました。

スープはこってりorあっさりで、あっさりをお願いしました。

さて、実食。

中華そばは、うんうん、美味い美味い。
魚介も感じる、牛(豚)骨も？鳥系も？
色々感じる味。

麺はウイング麺も捨てがたかったですが、初心者は中細麺からで良かったかも。

京都の麺屋棣鄂(ていがく)の麺ですもの。
なんて、その価値観は正直わかりません。

ニグめしはレンゲですくって、岩海苔とスープを合わせて食べると美味い美味い。

麺量200gにニグめしでちょっと食べ切れるか心配でしたが...

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haemon.z 口コミ360件フォロワー51人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問43回目

定番の中華そば太麺

...4組6人ほどの前客。2組目の4人が小上がり、他は1人客なのでカウンターの奥から3番目。前の皆さんは味玉をトッピングしたりメンマ増しにしたり、替玉やニグめしを頼んだりと、かなり豪華。
　そんな中、太麺こってりを普通盛りとかなりシンプルなオーダー。このところ限定麺を食べることが多かったので...

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みろりん40430 口コミ516件フォロワー116人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

こんのそこに愛はあるんか？

...はっきり、
どっさり、にっこり、な一杯

すごく美味しかったぁ♪
【胡麻つゆ】も食べたかったな

この後の事を考えて名物の『ニグめし』は食べませんでした
それをとても後悔してます(っ︵<˘｡)...

5

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らーめん食べ歩き5660 口コミ213件フォロワー440人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

山形県鶴岡に名店あり

...
お店の屋号に琴がついておりますが、"こんの"と
呼びます。店主は今野さんです。
太麺中華そば(ウイング麺)あっさりと、ニグめしを
オーダーしました。

スープは魚介と動物系をバランス良くブレンドされており、琴平荘と同様にあごを贅沢に使用したあっさり清湯醤油味です...

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柴犬が好き口コミ1027件フォロワー614人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

味よし。接客よし。激戦区庄内エリアで不動の人気を築いた中堅店

...
私は”中華そば麺半分”、そしてこれを食わなば未訪扱いとフリークのあいだで言われている”ニグめし”もオーダー。

ほどなくサーブされた中華そば、とてもシンプルなビジュアルではあるが...こういう方向性の麺は初めて食べた。
とても楽しくて美味しい。

”ニグめし”は盛り付けがミニチュアの二郎、と言った感じの山盛り...

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3150件フォロワー1460人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/04訪問6回目

店主のラーメン愛＆生真面目な性格が伝わってくる正統派担々麺

...21.4.29昼　担々麺…900円・ニグめし…250円

９ヶ月ぶりの再訪、通算６度目、未食の担々麺を。

生真面目な設計が初手から伝わる良品、〆に名物・ニグめし投入は必然...

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くろたかまる口コミ1604件フォロワー911人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

ウィング麺は不思議麺！

...

あっさりの太麺中華そば、普通盛り。

750えん。

サイドメニューで、ニグめし、250えん。

計、1000えん。

皆さん、静かに麺を啜り、そして待っておられますなぁ。

次の次がアタシの太麺中華そば、あっさり、かな。

しばらくして、ニグめしを従え、太麺中華そば、登場。

シンプルなビジュアル。

チャーシューにメンマ...

ズンズンと食べ進む。

飽きない、どんどん旨くなる。

ニグめしにも、汁をかけチャーシューと共にサラサラ頂く。

もう一軒、行く予定なので...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そば琴の
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ羽越本線・鶴岡駅から約６㎞弱。エスモールバスターミナル始発の羽黒山頂・月山八合目方面行きバスに乗車（２停留所目が鶴岡駅前）し、西黒瀬バス停（所要時間２０分弱）下車徒歩２分。バスは１時間に１本程度。お店は昼のみ営業なので、１０時台～１３時台のバスがオススメ。
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:00 木定休日 ■ 定休日木曜（祝祭日の場合は営業） ※他に不定休あります営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	24席（カウンター8席、テーブル4席、座敷12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	PayPay使えます。
ホームページ	https://oising.jp/interview-kotono-tsuruoka/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramen.noodle.soup.konno https://twitter.com/@nknk9251 https://www.instagram.com/ramen_noodle_soup_konno
オープン日	2015年6月25日
初投稿者	まっちゃんm(_ _)m（828）
最近の編集者	haemon.z（51） ... 店舗情報（'22/07/13 13:12）編集履歴を詳しく見る