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県内最後の１軒
鶴岡での２日目 のおひるごはんは、やはり前々から来たかった、ではなく来なければならない！お店である風林火山。
とゆーのも、このお店で山形県内全ての二郎系ラーメンを食べたことになるので、機会をうかがっていたのでした。
"ニンニク入れますか"のコピーと黄色い看板は、二郎テイストをかなり意識しているのは明白。
それにしてもカウンターのみ7席の狭いお店。
友達によると以前はスナックだったそうで、だとすると、よくラーメン店の厨房を造り上げたなーと感心してしまいました。
ラーメン中の食券を買って席に着くと、定番のニンニク入れますか？の問い。
ワタシも定番の野菜ニンニクマシとして、待ちました。
来たラーメンの見た目はもちろんあの系統。
本家二郎の普通盛りよりは少々少な目かなー。
まあ、二郎のほうが異常なだけで、普通のお店のに比べるとここ風林火山だってタダモノでは無い盛り。
お店の人の"野菜には味がついてないので、天地返しして召し上がって下さい"とのありがたいお言葉ですが、そもそも天地返しの意味が分かるのは、二郎を知ってる前提なわけで。
やはりこのお店は二郎なり二郎系なりの経験者でないと、敷居が高いかもです。
スープも麺もかなりなところまで仕上げてあると思いましたし、二郎系は好きですが、また鶴岡まで食べに来るかな、とゆーことだと？？？
好みは難しいものです。
あの狭い厨房でこれからも頑張っていただきたいものです。
ごちそうさまでした(*´-`)
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ジロー1963
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン風林火山 鶴岡本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鶴岡駅から車で8分 鶴岡駅から231m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター16席 畳小上がり32席 全48席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鶴岡に到着したのは夕方なので、並み居るラーメンの名店はほとんど閉まってますf(^_^;
とりあえず荷物を置いて、駅前に呑みに行きました(^^)
ホロ酔いで向かったのは、呑んだ後の締めラーメンとしてはかなり無茶な風林火山鶴岡本店。
味玉ラーメン……ニンニクヤサイマシでっ(笑)
いつもの癖でいつもの注文をしてしまいましたが、
果たして食べきれるのでしょうかf(^_^;
まあ、美味しく全部いただきましたが、鬼のようにお腹一杯です(笑)
ごちそうさまでした(*´-`)