フワフワなパンケーキ！そして充実のディナーメニューが美味しい！『カフェアンリヴァージュ』Cafe un ravage : アンリヴァージュ

城下町鶴岡の
湯の浜 から 鶴岡駅前へ移転した
ふわっとやわらかな
パンケーキを美味しく提供するお店✨
お昼の
　パンケーキメニュー＆カフェご飯✨
そして夜には
　お洒落なお食事メニューやコース料理が美味しく
ワインやカクテルなど充実したアルコールメニューを取り揃える
ダイニングバーに変身する✨
『カフェアンリヴァージュ』 さんでディナータイムです✨

JR鶴岡駅と並列して建つ
ホテルステイ・イン山王プラザANNEXの 2F
(旧おれんじどらごんダイニング)
駅から徒歩0.5分(^o^)
お洒落な階段を昇り
入口が二つある右側のほう
(ちなみに左側はホテルのフロント)

店内
ハワイアンでお洒落な雰囲気✨
カウンター席　ソファー席　個室に掘りごたつ　全38席
禁煙・喫煙 分煙
11：30～18：00まで全面禁煙
18：00～24：00まで喫煙可

予約を入れて
定刻に伺うとスタッフさんが優しくお出迎え
(他に数組・団体客もいらっしゃるようでしたが女子率が高いんですね)
女性のお客様の多いお店は
料理の美味しいお店ですからね！
当然✨料理への期待が高まります✨

豊富な単品 夜メニューは
　◇お洒落なアラカルト
＊アボガドとボロネーゼのイタリアンスナック
＊レーズンバター＆レパン
＊チーズ色々6種盛り合わせ
＊地鶏と香草パイ包み
＊砂肝チーズ焼き
＊白身魚カルパッチョ
＊海老とキノコのアヒージョ
＊あさりとムール貝のワイン蒸し
＊鰤（ぶり）スモークのブルスケッタ
＊海老せんべい2種盛り
　◇グリル 系
＊鶏モモ肉のグリル
＊庄内豚ロース肉のグリル
＊温海豚の厚切りベーコンステーキ
＊自家製ローストビーフ盛り合せ
＊ソーセージ3種盛り合せ
　◇フライ 系
＊生ハムのスティックロール春巻き
＊完熟トマトソースのチーズコロッケ
＊クリームチーズのメンチカツ
＊鶏なんこつ揚げ
＊エビのフリッターチリマヨソース
＊鶏もも肉の和風タルタルソース
＊フライドフィッシュのタルタルソース
＊ガーリックシュリンプ
＊牛蒡（ごぼう）の香ばし揚げ
＊ハーブポテトフライ
＊スティックカレーパン
　◇サラダ
＊彩り庄内野菜のスティックサラダ
＊まるごとトマトとモッツアレラのカプレーゼ
＊特製辛味噌と山盛りキャベツ
＊たっぷりチーズとベーコンのシーザーサラダ
＊生ハムとリーフレタスのサラダ
＊サーモンとアボカドのサラダ
　◇ピザ
＊マルゲリータ
＊ゴルゴンゾーラ
＊シーフード
＊ツナマヨポテト
＊ビスマルク
　◇お食事系
＊アンリヴァ・オムライス
＊あさりと岩海苔の和風ボンゴレ
＊ふわふわ玉子のカルボナーラ
＊温泉玉子付きミートソース
＊大きな海老のアラビアータ
＊厚切りベーコンのペペロンチーノ
　◇スイーツ
＊ハワイアン・パンケーキ
＊ジェラートの盛り合せ
＊フルーツミックスクレープ
＊紅はるかのキャラメルおさつ
…etc 豊富なメニューにビックリw(゜o゜)w
の他にコースプラン
　【チーズフォンデュプラン】
4,450円(税込)/ 8品《飲み放題120分付き》 8品
　【女子会プラン】
3,450円(税込)/8品　《飲み放題120分付き》 8品
飲み放題
　【飲み放題120分コース】
100種類以上のドリンクからお選びいただけます
2,000円(税込)
　【飲み放題90分コース】
100種類以上のドリンクからお選びいただけます
1,800円(税込)

お洒落な店内に
リーズナブルな「女子会プラン」もあるんですね！
女子率が高い訳です✨
◆「チーズフォンデュプラン」を予約
8品コース に
プラス ドリンク120分飲み放題をセット！

スタートは前菜から✨
　◆前菜の旬の3点盛り合わせ
◇「マッシュルームのソテー」
"ぷりっ"としたマッシュルームの食感と旨みを
オリーブオイル閉じ込めた
ソテーと言うよりアヒージョのような旨みを感じます
フランスパンにのせて食べても美味しいんだろうな✨
◇「スモーク鴨肉のドライフルーツ添え」
しっかりとしたお肉の歯応えに
程よいスモークの香り
そしてドライフルーツの
爽やかな酸味が美味しさをアップします✨
◇「秋鮭と ほうれん草のムニエル」
しっかりと旨みを蓄えた
薄紅色の綺麗な身は
バターの香りが
脂の乗った秋鮭の美味しさをアップさせ
添えられた ほうれん草との相性も抜群です！
下に敷かれたバルサミコソースをディップし
て更に美味しくいただきます✨

　◆チーズフォンデュ　(旬の食材10種)
一人ひとりに可愛らしい
チーズフォンデュ鍋が用意してあり感動です✨
肌寒い季節って
とろーりチーズが恋しくなります(^o^)
・ウィンナー ・海老 ・ホタテ ・ヤングコーン ・ブロッコリ ・アスパラ ・パプリカ ・プチトマト ・うずらの玉子 ・にんじん ・かぶ ・パン
(あれっ10種類以上あります)(^o^)
チーズを白ワインで煮込んだ
"とろとろ"チーズをたっぷりつけて
美味しくいただきます
とっても暖まる料理です✨

　◆アサリとムール貝の白ワイン蒸し
先ず香りを楽しみ スープをひと口
濃厚な旨味がすごい！
そして新鮮な ムール貝・アサリ は
"ぷっくり"として"ぷりっぷり"な食感を残して
身は深い旨みを蓄えています！
アクアパッツァの様な
最高の味わいを楽しみます✨

　◆お肉料理
◇自家製ローストビーフ
厚切りなお肉に感動✨
2日間熟成させた牛肩ロース肉は
自家製のローストビーフとなって
肉の旨みを蓄え
一緒に添えられたオリーブオイルを
ディップして一口
旨みとまろやかさを楽しみ
赤ワイン香るグレイビーソースで更に美味しくいただきます✨
ワインにぴったりな逸品です✨

　◆シェフのお奨めパスタ
◇きのことベーコンのトマトソース フィットチーネ
トマトの赤 とパセリの緑 が色鮮やかで
食欲を駆り立てられます✨
ベーコンの旨みを蓄えたトマトソースは
優しい味わいとなり
"もちっ"としたフィットチーネによく絡みます
この"もちもち"食感は生メンなんですかね！
とても美味しいメンです✨

　◆アンリヴァージュ特製デザート
バニラアイスクリームのベリーソース掛け
濃厚なバニラアイスに
爽やかな酸味のベリーソース
アイスの下のコーンフレークと一緒にいただいて
"さくさく"な食感も楽しみます✨

　◇飲み放題ドリンク
わたしはワインを白or赤で
妻はカクテルを各種オーダー

パンケーキだけでなく
充実したディナーメニューも美味しい✨
「カフェアンリヴァージュ」さんの
地元食材を使用した
自慢の料理を取り入れたコース料理
　美味しくいただきました✨

pay pay 使えます✨
営業時間：
火曜日～土曜日
◇ランチ　11：30～14：00
◇カフェ　14：00～18：00
◇ディナー18：00～24：00（LO23：30）
日曜日
◇ランチ　11：30～14：00
◇カフェ　14：00～18：00（LO17：30）
日曜営業
定休日： 月曜日

今日の Sweets & Tea time✨
妻とふわふわなパンケーキが食べたいね～(^o^)
そんなところに
城下町鶴岡の湯の浜でふわふわなパンケーキを提供する

『Cafe un ravage』 さんの移転情報をキャッチ✨

2019年4月25日（木）より
リニューアルオープン！
残念ながら開店当日には伺えませんでしたが
早速 オープン後の休日に
鶴岡駅前
HOTEL STAYIN　山王プラザANNEX 2F
(旧おれんじどらごんダイニングあと)
『Cafe un ravage』 アン リバージュ さんへチェックイン！

11時半でオープンと同時に訪問です！
湯の浜店は
昼時はいつも混んでいるイメージのお店なんですが
移転したばかりで まだそんなに込み合う事はないんですね！
山王プラザANNEXの螺旋階段を昇り
店内
旧「おれんじどらごん」さんの間取りを残してはいますが
清潔感があってgood✨
店員さんも見覚えのある方がおられました
お昼時の訪問なのでランチを兼ねて(^o^)

「ツナ&ファルファーレ」
「オムライス」
「スフレ ケーキ ベリー」
が今日のオーダーです！

◆「ツナ&ファルファーレ」
以前同様のふわふわなパンケーキ！
弥が上にも期待は高まります✨
シンプルなだけにごまかしの効かない
小麦粉に卵・ベーキングパウダー砂糖 ・牛乳 を混ぜ
フライパンで焼いた王道のパンケーキ
はい！
健在です！
ふわふわな甘味を抑えた3段パンケーキ
その周りにはフレッシュな野菜・ツナがたっぷり です✨
蝶の形をしたファルファーレのショートパスタ
イタリアンドレッシングを掛けていただきます！
そしてパンケーキの上にトロ～りと掛けられた
チーズの王様「エメンタールチーズ」をベースとした
濃厚でクリーミーなチーズソース
パンケーキの間にも丁寧にチーズをサンド✨
お食事系チーズフォンデュパンケーキ✨
変わらない美味しさに”ホッ”としました(^o^)
ドリンクは
テーブルポップ(12種類)からのチョイス
「アイス珈琲」をオーダー

◆「オムライス」
フードメニューからのチョイスです✨
サラダ ・スープ ・ドリンク 付き
きちんと鶏肉とライスをケチャップで味付けした美味しいチキンライスに
ふわとろのたまご で包み込んだ「オムライス」
ソースは3種類
「トマトソース」「デミグラスソース」「きのこクリームソース」　から
定番の「トマトソース」
甘味と酸味のバランスの良い
トマトの旨みが際立つソースで✨
ふわふわ ・とろとろ の「オムライス」 も美味しかったです✨
ドリンクは
テーブルポップ(12種類)からのチョイス
「アイスティー」をオーダー

◆「スフレ ケーキ ベリー」
スフレと言えばメレンゲをたっぷり使ったしっとり ・フワフワな食感を思い描きます✨
やっぱり… しっとり食感じゃないタイプなんですね...(>_<)
フワフワ ・しっとり な「スフレ」が好きです
(私はネ)
スフレと言うよりパンケーキ寄り✨
もうちょっとしっとり感が有るといいんだけどね
ベリーソース ・ホイップクリームをディップして美味しくいただきました！
見た目にもプレーティングがとっても可愛らしい一品です✨
スフレパンケーキも美味しいネ✨

【お知らせ】
このたび
カフェアンリヴァージュ湯野浜店は
鶴岡店としてリニューアルオープンする運びとなりました。
新店舗は下記のとおりとなります
利便性の向上と
営業スタイルの変更により
より多くのお客様にご利用いただき
楽しんでいただけるようにと思っております。
来月より年号も『令和』に変わります。
それを機に
新しく生まれ変わる「カフェ・アンリヴァージュ」を引き続きご愛顧頂けます様
心よりお願い申し上げます。
　　　　　　　店主　平野健太郎

夏季限定の営業でしたが

これからはいつでもフワフワなパンケーキがいただける事に感謝です✨

夕方18時からは『カフェダイニング』 として
旧「おれんじどらごん」さんのメニューにプラス新たなメニューを用意して
お待ちしております。
親切な店員さん 談

ダイニングも楽しみです！

営業時間：
［月～金]　11：30～24：00　LO23：30
［土・日・祝]　11：30～25：00
LO24：00
日曜営業
定休日：月曜日