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庄内の美味しい食文化「創作和食」を提供する水上レストラン『水の食卓 百けん濠』
今日のランチは
愛犬と一緒に庄内創作グルメランチ✨
庄内の新鮮食材に拘り
由良漁港の新鮮な魚や
四季の彩りを鮮やかに映した料理
和創作グルメ が美味しい✨
そして
美味しい地酒がいただける水上レストラン✨
『水の食卓 百けん濠』 ひゃっけんぼり さんでランチをいただきます✨
Instagram にアップされる美味しそうな お食事photo✨
そして テラス席でのペットを連れての楽しそうな お食事photo✨
にやられました(^o^)
「ユネスコ食文化創造都市」と認定された食の都
鶴岡市の中心馬場町
東北公益文化大学 大学院 鶴岡タウンキャンパス内
鶴岡市役所から歩いて5分ほどの お洒落な水上レストラン
店内は
木のぬくもり溢れる落ち着いたインテリアで
窓からは水辺が望める静かなお濠の水辺に浮かぶモダンでお洒落なお店✨
こだわりのお料理をゆっくりとした時間を楽しみながらいただけて
海外からのお客様にも好評価なお店なんですよね❤️
今日は愛犬と一緒にテラス席でランチなので
いつもよりテンション高めです(笑)
注意:
ペット同伴はテラス席限定になります。
悪天候時は利用出来ません。
要予約
ペット用の飲食物の提供は有りません。
今日のランチリクエストは!
「百けん濠らんち」
「本日の地魚の照り焼き膳」
「角煮」
「孟宗汁」
「デザート」
◆「百けん濠らんち」
お勧めの豪華なランチです✨
見た目も然る事乍ら 庄内の旬の食材を使った創作グルメ
美味しい料理の数々
◇お魚と野菜のフリッター
◇新鮮なお刺身
◇山形県産地鶏ハーブ鶏の照り焼き
◇ご飯(庄内米)◇小鉢◇漬物◇味噌汁
◇デザート
「お魚と野菜のフリッター」
旬のお魚を素材にしたカリッと天婦羅は
和風ドレッシングとハーブソルトでいただく逸品です✨
「お刺身」
庄内浜で水揚げされた新鮮な お刺身
プリプリな海老・トロっとしたハマチ ご飯が進みます✨
「ごはん」
美味しいご飯は 山形の誇る
つや姫 おかわり可
「デザート」の濃厚プリン!
牛乳ビンでの提供が可愛らしいね!
まろやかで後味に残る心地よい甘味が美味しい✨
華やかで美味しい創作郷土料理の数々です✨
◆「本日の地魚の照焼き膳」
◇地魚の照焼◇サラダ◇ご飯(庄内米)◇小鉢◇漬物◇味噌汁
旬のサクラマスを特製の照焼きダレに漬け込んだ一品
春の日本海で水揚げされる幻の高級魚
上品な食べ方です✨
美味しいご飯は 山形の誇る
つや姫 おかわり可が嬉しいね✨
◆「角煮」一品料理でオーダー
じっくり煮込んだ豚の角煮
味が中まで染みこんで、
お口の中でホロっとくずれる柔らかさ!
柔らかい豚肉に季節の野菜
本日は旬の筍でした✨
そして
糸切り唐辛子での辛味のアクセント!
とろっとした半熟玉子で旨みをアップ!
黒酢の効いた最高の味付けの
庄内豚を柔らか~く煮込んだ絶品豚の角煮✨
お昼は「角煮らんち」の定食でも召し上がれるんですよネ✨
◆「孟宗汁」
庄内の郷土料理とも言える「孟宗汁」
朝採れの地物の孟宗竹はエグ味がなくとっても柔らか
程よい酒粕の風味と煮干しだしの旨みが効いて
春の味覚を堪能する
庄内の誇れる美味しい郷土料理です✨
◆プラス「ドリンクセット」
セルフのワンドリンクが
プラス¥200でセットで出来るお得なプラスセット✨
◆「デザート」
いつもながら華やかです✨
グループの「Cafe & Dining EAST」さんから提供される華やかなデザートも人気✨
沢山の美味しそうなドルチェの中から
◇「いちごのタルト」
先ず映えにやられました!
綺麗・華やか です!
甘い芳香を放つ真っ赤ないちご!
旬のフルーツのフレッシュな甘味と
甘すぎないタルトがとっても美味しかったです✨
◇「フルーツロールケーキ」
いちご・キウイ・ブルーベリー・パイン・オレンジ!
フルーツたっぷりの
華やかなロールケーキです
クリームの甘さは控えめでフレッシュな
フルーツ独自の甘味を楽しみます✨
女性に人気な訳ですよね✨
「ディナー」は勿論の事!
ランチも美味しくいただきました!
「ランチメニュー」「デザート」も好評な『水の食卓 百けん濠』
Associated company が
グランド・エル・サン Cafe & Dining EAST 蔵屋敷LUNA なだけあって接客も とても丁寧で
海外からのお客さまも安心してお連れする事が出来ます✨
庄内の旬の食材を活かした創作郷土料理を
見た目でも楽しめるんですよね!
人数が増えても
お洒落なパテーションにて
さりげなく区切られた空間が居心地よく少人数にも、大人数にも対応してくれます!
また
夜はまるで水面にお店が浮かんでいるような幻想的な雰囲気が人気のレストラン✨
その美しい景色を眺めながら、
ゆったり気ままに過ごす時間は別格です✨
関連グループ店
◇お食事なら
「水の食卓 百けん濠」
★★★★☆星4.3
「蔵屋敷LUNA(ルナ) 交野屋」
★★★★☆星4.4
◇デザート・スイーツなら
「Cafe&Dining EAST」カフェ&ダイニング イースト
★★★★☆星4.0
◇結婚式場・パーティ会場の
「グランドエル・サン」
★★★☆☆星3.5
と高評価なお店を展開する(私の評価ね)(笑)
さまざまなシチュエーションで安心してお願い出来るグループ企業さんです!
月~金、祝前日: 11:30~14:30 17:30~22:00
土、日、祝日: 11:30~14:30 17:00~22:00
定休日:なし
庄内の美味しい食文化「創作和食」を提供するお店!『水の食卓 百けん濠』
「ユネスコ食文化創造都市」と認定された食の都
庄内の新鮮食材料理とおいしい地酒がいただける水上レストラン
『水の食卓 百けん濠』さんをランチで利用させていただきました!
ランチ利用は初!人気店なので予約を入れ訪店を楽しみにしていました✨
店内は、
木のぬくもり溢れる落ち着いたインテリアで、
窓からは水辺が望める静かなお濠の水辺に浮かぶモダンでお洒落なお店✨
こだわりのお料理をゆっくりとした時間を楽しみながらいただけます!
海外からのお客様にも好評価なお店なんですよね❤
何よりも、見た目も華やかで美味しい創作郷土料理がいただけるんですよネ✨
今日のランチリクエストは!
「百けん濠らんち」
「かすべの煮付けつき 海坂三昧」
「角煮」
「デザート」
◆「百けん濠らんち」
・旬のお魚を素材にしたカリッと天婦羅は、和風ドレッシングとハーブソルトでいただく逸品✨
・庄内浜で水揚げされた新鮮なお刺身✨
・ハーブ鶏の旨みの効いた山形県産鶏のソテー✨
・冬瓜の煮浸し、お漬物 もしょっぱ過ぎずgood✨
・デザート!
当日は濃厚プリン!
牛乳ビンでの提供が可愛らしいね!
まろやかで後味に残る心地よい甘味が美味しかった✨
・雑穀米(おかわり可)
これが人気の!
郷土料理を美味しくアレンジした「美味しい創作郷土料理」ですネ!
◆「かすべの煮付けつき 海坂三昧」
麦切り(冷or温)・かすべの煮付け・ごま豆腐のあんかけ・小鉢・お付け物
・鶴岡の名物の「麦切り」
シルク(絹)の入った鶴岡特産の のどごしの良い絹麺
麦きりの名は小麦粉をこねてのばし包丁で切る、その作り方に由来するんですよね!
コシのある歯応えと素朴な風味が人気!
鰹節の効いたつゆも美味しいこの時期は、冷でいただくのがお薦めな一品✨
・コリコリとした食感を残しながら柔らかく、魚の臭みがない「かすべの煮付け」
・山形の郷土料理「ごま豆腐のあんかけ」もちもちした食感と、ごまの風味を味わえるごま豆腐!
少し甘めのあん と、ごま の香ばしさの相性は抜群です!
豆腐の上に添えた少量の生姜をピリっと効かせていただく逸品✨
「庄内の名物御膳」 も美味しかったです!
◆「角煮」一品料理
二日間かけてじっくり煮込んだ豚の角煮
味が中まで染みこんで、
お口の中でホロっとくずれる柔らかさ!
糸切り唐辛子での辛味のアクセント✨
半熟玉子✨
黒酢の効いた最高の味付け✨
庄内豚を柔らか~く煮込んだ絶品豚の角煮✨
お昼は「角煮らんち」の定食でも召し上がれるんですよネ!
◆プラス「ドリンクセット」
セルフのワンドリンクが、
プラス¥200でセットで出来るお得なプラスセット✨
◆「デザート」
グループの「Cafe & Dining EAST」さんから提供される華やかなデザートも人気✨
沢山の美味しそうなドルチェの中から
・「いちじくのタルト」
・「桃のタルト」
をピックアップ!
いちじくの甘さにビックリ!
甘い芳香を放つジューシーな桃!
旬のフルーツのフレッシュな甘味と甘すぎないタルトがとっても美味しかったです!
女性に人気な訳ですよね✨
「ディナー」は勿論の事!
ランチも美味しくいただきました!
「ランチメニュー」「デザート」も好評な『水の食卓 百けん濠』
Associated company が
グランド・エル・サン Cafe & Dining EAST 蔵屋敷LUNA なだけあって接客も とても丁寧で
海外からのお客さまも安心してお連れする事が出来ます!
「水の食卓 百けん濠」は鶴岡市の中心にある鶴岡タウンキャンパス敷地内に立地していて
キャンバス側からの眺めはホント水上レストラン!
庄内の旬の食材を活かした創作郷土料理を、見た目でも楽しめるんですよね!
人数が増えても
お洒落なついたてで、
さりげなく区切られた空間が居心地よく少人数にも、大人数にも対応してくれます!
また、
夜はまるで水面にお店が浮かんでいるような幻想的な雰囲気が人気のレストラン✨
その美しい景色を眺めながら、
ゆったり気ままに過ごす時間は別格です✨
月~金、祝前日: 11:30~14:30 17:30~22:00
土、日、祝日: 11:30~14:30 17:00~22:00
定休日:なし
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machato0208nari
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
水の食卓 百けん濠(みずのしょくたく ひゃくけんぼり)
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、日本料理、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
JR 鶴岡駅 車8分 鶴岡駅から1,962m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
貸切の際10%のサービス料を頂きます。 |
席数 |
50席 (テラス席を含む) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 60人 |
個室 |
有 (8人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣接する市営駐車場をご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様メニュー有り(要予約)¥1500~ |
備考 |
人気の店内雰囲気はこちらから♪ ⇒ http://urx3.nu/LHQa |
初投稿者 |
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まるで水面にお店が浮かんでいるような幻想的な雰囲気が人気のレストラン✨
その美しい景色を眺めながら、ゆったり気ままに過ごす時間は別格です✨
2018/07/24 更新