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店名 |
中華そば 雲ノ糸 酒田店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0234-23-3533 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
酒田駅から376m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今年最初の温泉1泊ワサンポです♪
お昼は~酒田駅近くに新しく出来たというお店のラーメンが美味しそうでロックオン!
こちらは鶴岡市の二郎インスパイア「ラーメン風林火山」プロデュース店だそうで
鶴岡店と酒田店があり鶴岡店は夜のみ営業。
駐車場は真裏にあり、砂利で10台くらい大丈夫。
以前美容院だったという建物はカマボコ型の屋根で外観はラーメン屋さんには見えない~( ´艸`)
お店の入口は表通りと裏の駐車場を結ぶ歩行者通路沿いにあります。
中に入るといきなりひろ~い店内。吹き抜けになっていて馬蹄形のカウンターが25席。
右に券売機と給水器、更にレンゲも置かれていました。必要な方は各自持って行くシステム。
メニューはおおまかに「煮干し中華」と「つけ麺」。
細麺と太麺、麺量が小(180g)、中(240g)、大(350g)でボタンが分けられてます。
我が家は当然「煮干し中華(小)」700円で私は細麺、旦那さんが太麺を購入。
席は好きな場所へ~ということで空いてる場所に着席。
すぐに女性店員さんがやって来て「あっさりとこってり選べますが」と。2人とも「あっさり」でオーダー!こってりだと背脂が入るようです。
厨房は奥にありまったく見えません。
店内は開放的・・ってかカウンターのみで衝立なども皆無の為、向かい側の方がよく見えまして、なんとなく気まずい感じがあるような無いような(;´Д`)
BGMはテレビがかかってます。
『太麺は茹で時間がかかります』とのことで、15分弱で細麺、太麺同時に配膳。
・煮干し中華(あっさり)・・大ぶりのバラロールチャーシュー2枚、メンマ、海苔、細い長ネギの小口切りたっぷり。
美味しそうなお顔です。まずはスープから。エグミなどない美味しい煮干しスープ。動物系も隠れてるかも。ただ一口目はちょっとぬるめ?どうやらトッピングの冷たさから来てるみたい。
その後はあまり気にならなくなりましたが、食べ進むにつれてしょっぱく感じてきました~
まだ熱いうちに酢を投入。ややマイルドになります。
私は細麺選択しましたが、それでも中太サイズでちぢれも強め。茹で加減固めでパツン感あり。
旦那さんの太麺はさらに太いですがその分、モチモチ感もありどっちもイイネ。
我が家にとってはスープがややしょっぱかったのは残念でしたが、2回目からは調整もお願いできそうですし、やはり私の持論、山形のラーメン店にマズイ店ナシ!がまたグっと深まった訪問でした~( ´艸`)