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麺太新橋店@酒田市
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麺太 新橋店＠鶴岡市
庄内ってラーメン屋さんが多いなぁと来るたびに思う
今日はラーメン屋さんに行こうかな
そう思ったらこちらの看板が目に入ったので左折
夕飯には少し早い時間なような気もするけれどすでに先客が３組
カウンターに座ってメニューを見る
『つけ麺』推しのお店ですか？
最近食べてないしつけ麺にしようかなぁと思いながらなんとなく目線を上に向けると『地獄ラーメン』の文字が
しかも１丁目、２丁目、３丁目、一個飛ばして５丁目まである
おー
では『地獄ラーメン２丁目』と『小ライス』をいただこうか
小ライス５０円ってきっと３口くらいだろうし
年季が入っている上になんとなくペトペトしている本棚からこれまたペトペトしているサイコドクターの文庫版を取って席へ戻る
自分のラーメンを待っている間にもどんどんお客さんが入ってきては『つけ麺』か『背脂とんこつ』を頼んでいる
その２品があれですか
二枚看板的なあれですか
ふーむ
ちょいとモヤモヤしながらサイコドクターを読んでいるとカウンターの中からお兄さんが「お待たせしました！」と声をかけてラーメンとデフォトッピングらしきバターを渡してくださる
おー・・・赤い・・・・・・もやしかぁ・・・・・・
割り箸を割るのに失敗して落ち込んでいるところにお姉さんが『小ライス』を持ってきてくださる
『小』だよね？・・・・・・小って書いてたじゃぁん・・・これ普通盛りのライスじゃないっすかー(嬉)
まずはスープを１口
んー・・・・・・辛いことは辛い・・・ベースのとんこつがもっと豚豚しててもいいかも・・・にしてももやし・・・・・・もやしかぁ・・・
大量のもやしを避けながら麺をたぐ・・・たぐ・・・たぐれなーい(泣)もやしがすごい量いるからー(泣)
半泣きになりながらもやしを少し食べて麺をたぐる
あー
なんだっけ
なんかこのあたりはこういう太くて平たくてピロピロしててモチモチしてる麺が主流なんですっけっか？
麺美味しい
辛いスープとよく合う
夢中で麺を食べきってからライスの存在を思い出す
そういえばバターもあったんだ
今更ラーメンにバターは入れられない
あ！バターライスだ！！
ライスのてっぺんにバターを乗っけて箸でギュウっと押し込んでから上にラーメンスープをかけるかけるかける
レンゲですくって口に放り込みながら幸せを噛みしめました
次回
もやし抜きで地獄ラーメンが食べたいです(麺に乗っかったもやしが苦手っす)
ごちそうさまでした
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チビくま
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺太 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0234-26-0268 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
酒田駅から1,075m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 12台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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朝から辛いものが食べたい気分
今日はここで食べようと決めていました
もやし抜きの地獄5辛と小ライスを注文しビーバップハイスクール14巻を熟読
ヒロシ派かトオル派かと聞かれたらトオル派です(聞いてない)
先に小ライスとバターが到着
バターをライスの真ん中に埋めてラーメンを迎える準備をしていると
相変わらず爽やかな笑顔のお兄さんが
「お待たせしました！」
と真っ赤なスープがたゆたう丼を渡してくださる
おおぅ
赤いわぁ
まずはスープを1口・・・あれ？・・・辛くない？・・・・・・あ・・・辛いです
麺のすすり方を間違えるとむせるのが予知できるくらいの辛さ
でも辛いだけだな
スープの旨味と辛さのバランスが取れてなくてラーメンとしてはいまいち
前回は2辛だったから次は3辛を食べてみよう
もちろんもやし抜きで
ちなみに、詳細は書きませんが雰囲気を下方修正しました。何かしらの事情があるにせよ、飯食ってる客の前で内々の指導は止めていただきたいものです。
ごちそうさまでした