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店名 |
半月
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0234-21-2381 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
酒田駅から2,117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 12台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
1999年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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の山形遠征、2軒目・味龍に続いて3軒目は、酒田に来たなら月系は外せまいと、食べログ満月本店へ。
が、しかし。
遠征でのお約束「本日休業」…初日前半で早くも出くわすとは(涙)。
この日は平日だったので、翌日からの本格的なGW商戦に向けての振替休業だったのだろう。
気を取り直し、同じ月系のラーメンショップ半月へ。
年季の入った看板が何とも良い感じ。
ワンタンメン…700円
均等かつ不揃いに手もみのちぢれが入った自家製麺。
コシとアシのバランスが良く、啜り甲斐のある麺線の長さも好み。
煮干がふわりと香るほんのりビターなスープに微塵の違和感もなく馴染み、一体となって舌上で旨みを形成。
オーダーが入ってから餡を包む雲呑はその字の如く雲を思わせる薄さで、噛まずしてとろけそうな程。
比喩的表現ではなく箸ではキレイに掴めず、リフト撮影も不可。
こんな薄く延ばされた雲呑は生まれて初めて、まさに神業と呼ぶに相応しい仕事。
この雲呑を食べるだけでも、この店に来た価値がある。
量、味、技術点の高さ、どれを取っても驚異的な高水準を誇る名店だ!
HASH-ROYAL@twitter
https://twitter.com/hashroyal
HASH-ROYAL@Instagram
https://www.instagram.com/hashroyal/
HASH-ROYAL「メシコレ」ページ
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/hashroyal1217/