アゴ出汁の効いたトビウオラーメン¥700 : 味好 駅東店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

アゴ出汁の効いたトビウオラーメン¥700

羽後亀田の岩城亀田城(模擬天守天鷺城)を訪ねた際に立ち寄った。
昼時酒田に到着し、乗換時間が1.5時間ほど。
これは酒田ラーメンを賞味する他ないとばかり駅近のラーメン店を「食べログ」る。
結果、駅東側の3件のラーメン店がヒットした。

1件目は三日月軒。酒田ラーメンの人気チェーン店の1店だ。
2件目は麺屋新三。コッテリ系のラーメンを提供しているよう。評価点は高い。
3件目がこちら。メニューの”トビウオラーメン”が光った…こちらに決定。

炎天下、開店前に待っていたが、察してか開店時間前に入店させてくれる。
真にありがたいご配慮。好感度1点アップ。

食したのは当然”トビウオラーメン”¥700。

オオーッ!、アゴ出汁が効いたスープに「美味い」の一言が
頭の中で発せられる。上品なアゴ出汁だがかなり濃厚。

麺は中細の縮れの少ないもの。
スープに圧倒され印象が薄い麺だが、程々腰もあり悪くはない。

具に載るのは、大きなチャーシュー2枚とメンマのみ。
ごてごてせずシンプルなスタイルが酒田ラーメンの定番のようだ。

店名にふさわしい”味の好い”ラーメンに出会え満足の一杯を味わう。
しかし、酒田のラーメンは何故かくも美味いのか?
”~月”の各店をはじめ酒田のラーメン巡りを始めてみようか…

  • 味好 - トビウオラーメン¥700

    トビウオラーメン¥700

  • 味好 - 外観

    外観

  • 味好 - メニュー

    メニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
味好 駅東店
ジャンル ラーメン、中華料理、担々麺
お問い合わせ

0234-23-1917

予約可否

予約不可

◉現在Tポイントのご利用は出来ません。 宜しくお願い致します。

住所

山形県酒田市駅東1丁目2-10

交通手段

■酒田駅 東側より150m程度。徒歩5分。

酒田駅から183m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(月曜日夜の部)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

35席

(カウンター:5名 テーブル:4名×4卓 座敷:4名×3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗となり15台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.ajiyoshiekihigashiten.com/

備考

動画配信中☞https://00m.in/RZRsq

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タクシードライバーがおすすめするお店としてメディアに紹介されました。

あの伝説のマーボを食べてハフハフして下さい。一般的な麻婆豆腐とは見た目も食感違います‼
『トビウオの出汁』飛島産トビウオ焼き干しを100パーセント使用。

飛島は、トビウオの産卵場所としては日本海での北限。
丁寧に焼き干したトビウオは脂焼けせず、出汁としては最高級品!

水の硬度を選ぶ食材で、酒田市の軟水ではよく出汁が出る。
郷土食のラーメンの秀逸。独自の風味を味わえる一品です。

初投稿者

celestarcelestar(8)

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