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店舗基本情報
| 店名 |
新月
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0234-26-0141 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR酒田駅から車で10分 東酒田駅から1,187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター13席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 備考 |
自家製麺使用 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名店の多く揃う酒田「満月系」のお店の中から、今回はまだ訪れたことのなかった「新月」さんへと初めてお邪魔させていただくことにいたしました。
「新月」さんの創業は昭和50年ということですから、このエリアではもう中堅というよりは老舗に近い位置付けでしょうか。
それでも店舗は比較的新しくてキレイな感じですね。
どうやら酒田で同じく「満月系」の名店として知られる「花鳥風月」さんが現在入られている店舗から移転されてきたそうです。
店内に着席待ちは数名。
入口横の券売機でまず食券を購入します。
酒田らしく「ワンタンメン」もこちらでは有名ですが、その「ワンタンメン」はこちらでは人気№2で、意外にも人気№1はシンプルなその名もズバリ「酒田のラーメン」だとのこと。
これはこれで嬉しいことですね。
ということで私もこの一番人気の「酒田のラーメン」をいただくことにします。
運ばれてきた「新月」さんの「酒田のラーメン」は、まさに典型的なビジュアルの「酒田のラーメン」です。
丼にはまだ移転前の所在地である「東町新月」と書かれてますね。
それではまずスープのほうからいただきましょう。
スッキリさっぱり系の酒田らしい醤油味スープですが、より透明感がはっきりしたスープに感じられますね。
優しく、ただひたすら優しい味わいながら、後からじんわり魚介系ダシの風味が追いかけてくるといった感じです。
麺のほうも酒田らしい加水多めの細麺です。
やや縮れがはっきりしているのが特徴的ですが、それにしてもこちらの麺は美味しいですね。
つるつるっというより、良い意味でやや引っかかりを感じる麺です。
すするよりも、じっくり噛んで小麦の美味しさを楽しみたくなる麺ですね。
またこのようなタイプの麺であるからこそスープの絡みも良く、またややあっさり感の強いスープだからこそすごくこの麺との調和が成り立っているともいえますね。
チャーシューもまたいい感じで、「バラ」と「ロース」、二種のチャーシューはどちらも赤身と脂身のバランスがちょうど良く、柔らかくて旨みもしっかりあって美味しいです。
酒田らしく麺の量は多めでしたが、スッキリ系でありながら全体のまとまりもいいので、麺もスープも最後の一滴まで美味しくいただくことができました。
さすがは酒田を代表する名店のひとつですね。
今回もまた良いお店に出会えました。