長閑なロケーションに佇む食堂なのに、ラーメンは超ハイレベル : 田村食堂

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

長閑なロケーションに佇む食堂なのに、ラーメンは超ハイレベル

‪2019.4.30昼3 ‬中華そば…600円
同町内・余目地区のラーメンの礎を築いた『一幸食堂』出身。

修行先は蕎麦・うどん・麦切りに加え焼きそばまで取り扱う麺類食堂であるにのに対し、同店は完全にラーメン専門店に特化したメニュー構成。

ちなみに同店への訪問は2度目だが、初回の2016年9月には売切れ仕舞いでフラれている。

更に、今回も12:15の入店時には本品以外は既に売り切れていたし、我々の次のお客さんでラスト、結構危ないところだった。

修行先より液状油脂は控えめ、但しベースは明らかに濃いため、同等かそれ以上のパンチを有したスープ。

そして修行先と最も異なるのが、しっかり手もみされた自家製中太麺。

庄内地区特有の結構なボリュームなんだが、モチモチの食感とスープの持ち上げの良さのおかげで、スルスルと一気呵成に完食。

スープ量も余裕のあるたっぷりサイズだし、チャーシューも結構厚めのものが3枚。
コレはお得すぎるわ~。

  • 田村食堂 -
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店舗基本情報

店名
田村食堂(たむらしょくどう)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0234-43-3377

予約可否

予約不可

住所

山形県東田川郡庄内町字梅木41-3

交通手段

北余目駅から1,607m

営業時間
  • ■ 営業時間
    9:00~無くなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(奥座敷テーブル3有)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

約5台

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
備考

売切れ次第閉店

初投稿者

びじゃそんびじゃそん(17)

最近の編集者

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