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酒田・庄内 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、榛名づけ麺さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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榛名づけ麺口コミ616件フォロワー402人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

冷やしラーメンも始めたんですね(^^)

月1くらいのペースで定期的に訪問しています。

冷やし海老ワンタンメンがメニューに加わったようなので、早速食べてみました。

スープは僅かに酸味のある、やや冷やし中華寄りのスープです。酢とラー油を後から加えても美味しいですね。出汁も効いてますし、飲み応えのあるスープです。海老ワンタンは相変わらず美味しいです。温でも冷でも美味しいものは美味しいですね。チャーシュー、メンマも相変わらず美味しいですね。

麺は、ん〜？とても美味しいのですが、以前とちょっと変わったような気がしました。以前はもっと細くてプリンプリンとした食感が楽しめるような麺だった気がするのですが、変わったのでしょうか？それとも自分の舌が変わったのか。もっとプリプリした麺ならさらに美味しい気がしますね。スープやその他は特に改善の余地がないですね。

花鳥風月さんは全メニューいただきましたが、個人的には、醤油ベースのスープが好みです。今回食べた冷やしもとても好みでした。塩は味が繊細過ぎて私には物足りないですし、味噌は美味しいけど、インパクトにかけるというか、ワンタンに合うのかが謎。海老ワンタンとチャーシューの完成度は申し分ないです。それほどワンタン麺が好きなワケではありませんが、花鳥風月さんで食べる時は必ず海老ワンタン入りのラーメンを食べてる気がします。

酒田のラーメン屋さんの中ではまず、間違いのないお店だと思います。

3

冷やしラーメン

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花鳥風月ラーメン

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榛名づけ麺

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	花鳥風月
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0234-24-8005
予約可否	予約不可
住所	山形県酒田市東町1-3-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	酒田駅から車で10分東酒田駅から1,186m
営業時間	11:00 - 20:30 L.O. 20:00 ■ 営業時間 [冬期間：1月中旬～2月末] 11:00～19:00 ■ 定休日元日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	28席（カウンター10席、テープル18席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 17台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://kachou.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kachouhugetsu/ https://twitter.com/sakata_kachou
オープン日	2006年10月
お店のPR	自家製麺の正統「酒田ラーメン」鯛干しベースで魚介系のあっさりとしながらコク・旨みのあるスープ、もちもち食感でコシのあるちぢれ麺の自家製手もみ熟成麺です。ぷりっぷりの海老を一匹、薄皮ワンタンに包んだ「つるっ」「ふわっ」としたのどごしの「海老ワンタン」が名物！ ...
関連店舗情報	花鳥風月の店舗一覧を見る
初投稿者	パジェロ大臣（2）
最近の編集者	わたぼっく（68） ... 店舗情報（'22/12/31 21:10） RiRiJP（0） ... 店舗情報（'22/08/26 11:53）編集履歴を詳しく見る